ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「とら食堂 松戸分店」@千葉県松戸市

東銀座の「博多一風堂」から東銀座駅から都営浅草線に乗り北総線直通の印旛日本大行きのに乗って松飛台で下車するつもりだったのですが...

途中から爆睡状態に陥り気がつけば松飛台はとっくに通り過ぎ4駅向こうの白井駅で降り再び松飛台駅に。(笑)


でも、開店の11時までにはまだ十分すぎるほどの時間はありました。


駅の改札口を出るとホントに駅からすぐの場所。駅から店が見えます。


とら食堂松戸分店



店の前まで行って気がついたこと...



とら食堂松戸分店


白河の「とら食堂」に店の作りがくりそつなこと。


さて、11時を回り暖簾を店主自身で掛けてオープンです。



とら食堂松戸分店





では、店内に...











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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/02(月) 06:23:12|
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「麵屋 空海」@成田空港

12月12日から三泊四日で台湾に研修で行くことになり出発空港の成田空港に...


搭乗手続きを済ませて空いた時間で昼食をいただきに。


ターミナルビルのレストラン街に行きどこにしようかと悩んで選んだのは「麵屋 空海」。



麵屋 空海


店外にメニューもありました。


麵屋空海



成田空港限定メニューも...


麵屋空海


では、店内にと思ったら満席。


ちょっと待って店内に...






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  1. 2011/12/17(土) 05:24:49|
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「BeeHive」@千葉県長生郡長生村 『Naminori』

なぜか広大な砂浜を見たくなってマイミクさん3人を連れ立って千葉の九十九里浜まで...

朝の6時に家を出てついたのは11時チョイすぎ、遠いですね~。

九十九里浜

広大な砂浜を見ていたら心が洗われる気分でした。

う~ん、なんて清々しいんだろ。(爆)

そんな黄昏れるガラてせもねぇだろう。と言われそうですがごもっともです。

こちらの店がホントの目的です。

BeeHive

静岡ホビーショーの「お台場ラーメンPARK」の第一期に出店していた店です。

事前に店主に連絡したらこの日は仕込みの関係で臨休にしようと思っていたそうですが静岡から私たちが来ると言うことで昼の部だけあけて頂きました。

ありがとうございます。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/15(水) 21:35:12|
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「Bee Hive」@千葉県長生郡長生村

初っ端から振られた千葉暴走編。(爆)

予定していた「アリランラーメン 八平」に電話すると定休日で振られると予定変更しまくりの千葉暴走。

〆の店はこんなところでラーメンが食べられるのかと疑いたくなる「Bee Hive」

Bee Hive1

Bee Hive2

洒落たカフェのようですが、ちゃんと「らーめん」の立て看板がありますね。(笑)

中に入ればこの通り...

プールバー

プールバーなんです。

こんな店でラーメン食べるなんて生まれて初めてじゃないかな。

ラーメンのメニューは「塩」だけなんですよね。

「Naminori 塩ラーメン」にしようか「フォアグラ風厚切り塩チャーシュー麺」にしようか悩んだあげくに今度はいつ来れるかわからないので「フォアグラ風厚切り塩チャーシュー麺」をチョイス。

そして出てきました「フォアグラ風厚切り塩チャーシュー麺」。

フォアグラ風厚切り塩チャーシュー麺

目の前に置かれたとたんにトリュフの芳醇な香りが...

香味油にトリュフの油を使っているようなんです。

凄い香りです。この前買った「トリュフ塩」の香りにも負けてませんね。

スープは青森の「シャモロック」を使ったスープだと言うこと。

黄金色の澄んだスープは口当たりがあっさり、まろやかという感じ。

癒し系のスープとでも言っていいかも...

そしてチャーシュー。

フォアグラ風のチャーシュー

チャーシューに小麦粉をまぶしてフォアグラの油でソテーされたチャーシューは香ばしさもありジューシーな美味しかった。

麺は細打ちの麺、自家製麺らしいです。

Bee Hiveの麺

麺の表面がツルッとしていて喉ごしの良い美味しい麺でした。

でも、ちょっと延びるのが早いかなとも思いましたが...

そしてちょっとサプライズが。

8月の1日、2日に行われた「2009ビーハイブ(九十九里海岸)夏のラーメンイベント 」で出された「麺や七彩」、「Bee Hive」のコラボラーメン「魅惑の乾麺 」をいただけることに...

この「魅惑の乾麺 」って...

魅惑の乾麺

竹岡式のラーメンなんです。

麺は「Bee Hive」の自家製麺を天日干し、スープはチャーシューの煮汁をお湯で割っただけというもの。

でも、これが美味しいんですよね。

究極の竹岡式ラーメンと言ってもいいかも。(笑)

麺の食感も天日干しの乾麺にするとこうも違ってくるものかと思いました。

そのうち「醤油」も出るみたいですね。

独学でここまで美味しいラーメンを作れるなんて凄いですね。

食べ終わった後にプールバーで一突き、どちらもヘタッピーでした。(爆)

ビリヤード

あっ、ダーツも出来ますよ。



住所 千葉県長生郡長生村一松戊3344-6
電話番号 0475-32-6848
営業時間 16:00〜翌2:00 土日11:30〜15:00,18:00〜翌2:00
定休日 月曜日
座席数 カウンター4席,テーブル席4×3
喫煙 不明
最寄り駅
アクセス 九十九里有料道(波乗り道路)長生ICより700mほど。「オーシャンスパ太陽の里」の近く。
駐車場 あり(5台程度)






テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/08/21(金) 06:48:18|
  2. ラーメン(千葉県)
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「ラーメンみたけ」@千葉県山武郡大網白里町

木更津から今度は千葉県山武郡大網白里町の「ラーメンみたけ」に...

ラーメンみたけ

ラーメンみたけ2

無化調のラーメンを食べさせてくれる店です。

初訪なので基本となる「みたけラーメン」をオーダー。

ホントは限定メニューに心が傾いたんですけどね。(笑)

そしてでてきた「みたけラーメン」がこちら...

みたけラーメン

あら、ボケてますね。(爆)

スープは動物系が6割、魚介系が4割で小鍋であわせるというダブルスープ。

煮干しより鰹の出汁が表面に出ていて焼津人の私には堪らなく好きな味です。

しかも、無化調故にもたれないんですよね。

麺は細麺のストレート、ツルッとした喉ごしのよいやや固めの麺でした。

食べていくうちにちょっと柑橘系の味が...

柚子を忍ばせてあるんですね。

いやいや、美味しいラーメンでした。

塩も食べてみたいし...また、連れてってもらおうかな?

一人で行ったら、迷子になること確実ですから。(爆)



住所 千葉県山武郡大網白里町駒込444-6
電話番号 0475-73-7386
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜21:00 11:30〜21:00(土日祝)
定休日 火(祝日の場合は翌日/月曜は不定休)
座席数 13席
喫煙 不可
最寄り駅 JR外房線「大網駅」
アクセス JR外房線「大網」駅下車。ロータリーを千葉銀方向。丁字路を右折し大網街道方面、道沿い右側、徒歩3分程度。








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  1. 2009/08/20(木) 06:04:53|
  2. ラーメン(千葉県)
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