ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「手打ち蕎麦 たがた」@静岡市葵区

先般の「静岡DEはしご酒」の翌日、この方が蕎麦を食べたいというので「静岡DEはしご酒」でお世話になった常盤町の「手打ち蕎麦 たがた」に...

手打ち蕎麦 たがた

ランチタイムに来るのは久しぶりです。

店内に入り店主様にご挨拶。








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テーマ:蕎麦屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/10(月) 06:00:43|
  2. 蕎麦、うどん
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一日早いけど2杯の年越し蕎麦

今年も残すところ今日一日。

昨日は大晦日に出かける予定があるので2軒で年越しそばをいたたきました。

まずは「そば笑」さんで...

「天ぷら蕎麦」をいただきました。

滅多に蕎麦屋さんで温かい蕎麦は食べないのですが...

何故か温かい蕎麦モードに入っちゃって「天ぷら蕎麦」を頼んじゃいました。

天ぷら蕎麦

大振りの海老天が2本。

汁はあっさりとしながら鰹出汁のきいた汁でした。

海老天

衣はサクッと軽くプリップリの海老天、尻尾までいただいちゃいました。

蕎麦も喉ごしが滑らかでイイ感じ。

蕎麦

温かいの=腰がないと言うイメージを持っていたのですがちょっと違いましたね。

SOBA笑







2杯目は無店舗型蕎麦屋?「蕎麦屋吾利兵衛」さんちで蕎麦を打って頂きました。

吾利兵衛さんの蕎麦

最近は年末恒例になっています。

何でも昨日は3時まで打っていたとか...すみません。ワガママ者で。(笑)

蕎麦は「そば笑」のものと比べると太麺に切られていました。

2杯分いただいたので最初の一杯は「かけ蕎麦」で...

吾利兵衛さんちの蕎麦1

吾利兵衛さんちの蕎麦2

「吾利兵衛」さんちの蕎麦は汁とともに力強く男らしい蕎麦と言ったところかな。

「そば笑」の蕎麦と比べると真逆のような感じの蕎麦でした。

やっぱり、打ち手の性格って打った蕎麦にでるのかなぁ?(笑)

もう一杯は天ぷら蕎麦にして食べようかな。

吾利兵衛さん、今年もありがとうございました。


テーマ:蕎麦屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/12/31(木) 06:00:42|
  2. 蕎麦、うどん
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「そば処 村尾」@焼津市

たまたま通りかかって見つけたお蕎麦屋さん「そば処 村尾」

村尾そば

住宅街にあり幹線道路から一本中に入ったところにあるのでわかりにくいんですよね。

店に入り空いているカウンターに...

お店はご夫婦で営んでいる様子。

こちらは営業時間。

営業時間

平日はお昼のみの営業なんですね。

「せいろ」と「ミニ天丼」をオーダーしてみました。

まずは「せいろ」から。

村尾の蕎麦

村尾の蕎麦2

二八の蕎麦だと言うことですが蕎麦の香りがいいですね。

蕎麦粉は北海道産のものを使っているとのことです。

喉ごしの良い蕎麦です。

つけ汁はちょうど良い感じなんですが個人的にはもう少し辛い方が好きだな。(笑)

そして「ミニ天丼」。

ミニ天丼

さっくり揚がった天ぷらが4つ位のっていてミニと言えどもなかなかのボリューム。

こういうミニサイズがあるとついつい頼んでしまうんですよね。

また、改めて来るとしましょうかね。


住所 静岡県焼津市下小田5-19 (ルートガイド検索)
電話番号 054-623-5565
営業時間 11:00~14:0017:00~20:00 (但し夜の営業は日曜日のみ
定休日 月曜日

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/25(水) 06:00:33|
  2. 蕎麦、うどん
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  4. | コメント:0

「そば笑」@藤枝市 『二八石碾きせいろ』

飲んで胃がむかついているときはラーメンより蕎麦ですね。

新蕎麦が出てる頃だなと思い藤枝の「そば笑」に...

そば笑

店内に入りご主人と女将さんにご挨拶。

ごくごく普通に「二八のせいろ」を...

待っている間、話しているうちに、ちょっと前に開いたプロジェクトの話しになりその時に自分が持ち込んだプリンの話しに...

結局はまた作るはめになってしまいました。(爆)

そしててできた「せいろ」がこちら。

せいろ

新蕎麦なので香りがいいです。

新蕎麦

新蕎麦2

蕎麦の腰、喉ごしもイイ感じです。

最近、軽めのつけ汁を出すところが多い中、こちらは私好みの辛汁、欲を言えばもっと強くてもいいんだけど...(笑)

「そば笑」さん、ご馳走様でした。

ここを出てもう一軒、はしご蕎麦しようと思ったら駐車場が一杯で泣く泣く撤収をしましたとさ。

こんな事なら「そば笑」で大盛り頼むんだった。(笑)



住所: 静岡県藤枝市東町10-25
電話: 054-645-1225
営業時間: 11:00~14:00、18:00よりご予約2名さま以上
定休日:火・水曜日
駐車場: 13台(無料)




テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/23(金) 00:00:38|
  2. 蕎麦、うどん
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  4. | コメント:6

「鐘庵」@焼津市東小川店

蕎麦が喰いたくなったのだが8時をまわっていたので蕎麦屋はほぼ閉店している時間。

そこで11時まで営業していて自宅から比較的近い「鐘庵」に...

鐘庵

オーダーは「冷やかけ&桜えびのかき揚げ」を...

通常メニューは「おろし」が入っているのですが「大根おろし」が大の苦手なのでメニューには載っていない「冷やかけ」でいつもお願いしています。

まずは別皿で「かき揚げ」が...

桜えびのかき揚げ

桜えびのかき揚げ

揚げたてなので香ばしいんですよね~。

そして蕎麦が...

蕎麦

この蕎麦の上に「かき揚げ」を乗せて...

かき揚げ蕎麦

揚げたてのかき揚げに冷たい蕎麦...この組み合わせがいいんです。

〆にそば湯が出てきましたが...

そば湯

すご~くライトなそば湯でした。(笑)

「スマル亭」や「桜こばん」よりは価格がはるけど、揚げたてのかき揚げがいただけるし、比較的近いのでこちらに来る方が多いかな。

まぁ、たまには「スマル亭」や「桜こばん」にも行きますけどね。(笑)


営業時間
11:00~23:00
定休日 木曜定休
駐車場 有り
住所 〒425-0035 静岡県焼津市東小川6-5-13
TEL 054-620-5226




テーマ:蕎麦屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/07/15(水) 21:01:38|
  2. 蕎麦、うどん
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