「玄瑛」から次に向かったのは千葉は九十九里の人気店「BeeHive」に...
店の方には夏に
大御所様に無理言って連れてて頂きました。
ここお台場で提供しているラーメンは「Naminori」という名の塩ラーメン。
ブースの中には斉藤店主がいらっしゃいますね。
トッピングもあるようです。
100円UPで「本店Ver.」に出来るというので「本店Ver.」に...
透明感あふれるスープですね。九十九里の店にはのってなかったベビーリーフがお台場Ver.で添えられています。
シャモロックを使ったスッキリとしたスープなんですが白トリュフを使った香油の香りが凄いです。
麺はストレートの細麺。
表面が滑らかでツルッとした喉ごしが良いです。
わざわざ、静岡からだと遠い九十九里に行かなくてもお台場で食べられるというのは嬉しい限り。
でも、11日が出店最終日です。
12日からは第二陣と入れ替わりですね。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2010/01/10(日) 23:13:45|
- ラーメン(イベント)
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