お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア、第二弾が始まって初訪です。
この日、2杯目だったので一杯分のチケットを買って「支那そば きび」に...
第一弾の途中である事情から一時閉店してしまったのですが第二弾で復活ですね。
今回は王道のメニュー「支那そば」です。
平日なので待ちはほとんどなし。
「地雷源」の行列が長くといっても7人程度の待ち。
休日になれば違ってくるでしょうね。
こちらが支那そば きびの「支那そば」。
やや濁りのあるスープ。
鶏の優しい香りがいい感じです。
クセのない醤油に鶏の旨さ、こんな感じのスープが好きです。
麺は中太のストレート。
良い堅さと腰の強さ。
ワンタンの皮が入っていたけどトッピングのワンタンは餡が入っているのかな?
今度は本店に行って食べてみないと...
別館「Da molto viva il nostro ghiottone~食いしん坊、万歳~」は
こちらから
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2010/10/10(日) 08:59:14|
- ラーメン(イベント)
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