ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「伊駄天 静岡」@静岡市葵区 夏限定 伊駄天流メキシカン塩担々麺『HANABI』

伊駄天の本店で「涼夏」を堪能した後はそのまま静岡に...

今度は「伊駄天 静岡」に出没です。


伊駄天 静岡

現在の限定はこちら。


限定

本店では「潮風」が終了していますが静岡店ではまだ継続中です。


では、店内に入ってみます。




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/31(日) 23:24:51|
  2. 伊駄天 静岡
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「伊駄天」@藤枝本店 夏の四季彩菜麺 『涼夏2011 』

伊駄天のHPを覗いたら藤枝本店で「涼夏」の第二弾が始まったというのでランチタイムに行ってみました。

伊駄天


昼の「伊駄天」は久しぶりです。

本店には朝ラーでの訪問が多いのです。

11時のオープンと同時に店内に...


券売機で「涼夏」の食券を購入。

券売機



この日の厨房には又野店主が立っていました。


前日に私がラヲタ大巨匠をお誘いしたのですが来てはくれませんでした。

店の前で待っていた私はなんだったの?



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/29(金) 22:13:56|
  2. 伊駄天
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「まこと食堂」@福島県喜多方市

「ふれあいパーク喜多の郷」でラーメンバーガーを食べて温泉で一風呂浴びて...と思ったのですが次に行こうとしている「まこと食堂」の閉店時間が迫ってきていたので温泉をあきらめて「まこと食堂」に...

まこと食堂

喜多方ラーメンの店でも「坂内食堂」に次ぐ二番目に行列が長い店でもありますね。

実際、2時チョイ過ぎに着くとこの有様。


まこと食堂

あっ、長尾中華そばのTシャツをきた関西のラヲタ大師匠様のお姿が...


店内は広く意外と回転が速いじゃないですか。

私たちが案内されたのは奥座敷。


いろいろな方たちの色紙が飾られていました。


まこと食堂

まこと食堂

まこと食堂




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/25(月) 21:29:57|
  2. ラーメン(福島県)
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「喜多方ラーメンバーガー」@道の駅「ふれあいパーク喜多の郷 ふるさと亭 喜多方店 」

「源来軒」を出て少し休憩。

マイミクさんの車で5キロほど離れた道の駅「ふれあいパーク喜多の郷」

市内から外れて山間の場所。

緑も多くて清々しいです。

こちらには日帰りの温泉施設も併設、のんびりできそうなんですが...

でも、やっぱり暑い~。


ってことでこちらに「ラーメンバーガー」なるものがあると言うことです。

売店には幟も...

ラーメンバーガー

「ラーメンバーガー」なるもの2回目のチャレンジです。

前回はジモのお祭りの夜店でいただきました。


目的の「ラーメンバーガー」はレストランでの販売でした。

ラーメンバーガー

会津のの地鶏を使った「ラーメンバーガー」。

「ラーメンピザ」つて言うのもありますが...

高いのでこちらはパスして「ラーメンバーガー」一丁、オーダーです。



しばしお待ちで「ラーメンバーガー」登場。



ラーメンバーガー

ちゃんとバーガーらしく袋入りで登場。

しかし、手に持つと...


あちぃ~


手でまともに持てないくらいの熱さ。


少し時間を置いてのオープンです。



ラーメンバーガー


バンズはカリッカリに焼かれた喜多方の平打ち麺。


麺



でもカリカリは表面だけで内側の麺はプリップリの麺、お味もあっさりとした醤油味。

ハンバーグパテの代わりは大ぶり肉厚のチャーシュー。

チャーシュー

ジューシーとはいかないまでもなかなか美味しいチャーシュー。

中にはちゃんとメンマ、ナルト、薬味のネギも入っていましたよ。



う~ん、やっぱり「ラーメンピザが気になるぅ~。(笑)



ふるさと亭




関連ランキング:レストラン(その他) | 喜多方







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  1. 2011/07/23(土) 06:26:59|
  2. ラーメン(福島県)
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「中国料理 源来軒」@福島県喜多方市

「坂内食堂」から歩いて2軒目は「源来軒」に...

源来軒

源来軒


喜多方ラーメンの礎を築いたとも言われる老舗中の老舗です。

喜多方に来たからに前出の「坂内食堂」と「源来軒」は外せないですね。

店先には喜多方ラーメンの由来を書き綴った立て札も。

立て札

最初は屋台から始めたんですね。


店は二階もありかなりのキャパを持った店舗。

1階は満席だったので2階の座敷席に案内されました。

メニューはこちら...

メニュー

メニュー

こちらは「支那そば」ではなく「ラーメン」なんですね。

では「ラーメン」をチョイスです。






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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/19(火) 06:00:47|
  2. ラーメン(福島県)
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「坂内食堂」@福島県喜多方市

7月17日、早朝の東京駅...


今回はJR東日本で発売された「JR東日本パス」を使っての東北ツアー。

前日から東京に泊まり込み早朝に東京駅に...

三連休真ん中と言うこともあって朝早くから凄い人出。

初めて東北新幹線に乗ります。

6時40分初の「MAXやまびこ」に乗って郡山経由、磐越西線に乗り換え喜多方市に...

MAXやまびこ

「MAXやまびこ」って二階建ての新幹線なんですすね。

喜多方駅に降り立つとそこで待ち受けていたのは灼熱の太陽。

話には聞いていたけどメチャクチャに暑い...orz

静岡より断然暑い...

ここ東北だよ。(笑)

で、駅前で仕事の関係で福島にきているマイミクさんと合流。

関西のラヲタ大師匠は先に喜多方入りしているとのメールが。









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  1. 2011/07/18(月) 08:36:08|
  2. ラーメン(福島県)
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「中華飯店 頂好」@静岡市駿河区

静岡三大タンメンの一角、駿河区の石田にある「中華飯店 頂好」に久しぶり行ってみました。

頂好

駐車場は店の裏側にあるのですがこの日は工事していて駐車場に置く事ができず別の場所に...

11時オープンを10分間ていど回った時間に訪問。

先客一名、たぶん近くにあるSBSの方みたい。

この店で一番好きな「タンメン」を注文。

っていうか、この店でタンメンと餃子以外頼んだことないと思う...(爆)

「タンメン」は王道の「塩味」と「味噌味」があるのですが個人的には「塩味」の方が好みなんです。

そして「タンメン」が出て来ましたよ。


タンメン

この時点でデジカメで撮っているとお母さんが「なんで写真、撮ってるの?最近多いんだよね。」と...

「ブログに載っけるんですよ~」とご返事させていただきました。

この店でも何度も撮っているのに聞かれたのはこの日が初めてです。



野菜がたっぷりですね~。

野菜も食べられるし...

ラーメンも食べられるし...

一石二鳥じゃないですか。

スープは軽く野菜を炒めた後に投入、グツグツと野菜を煮込んであるのでスープは熱々です。

スープ

最初は野菜の旨みが溶け込んで美味しいのですがスープを飲んでいくとニンニクが効いてきます。

それもそのはず野菜を炒める前にニンニク一片を包丁の腹でつぶして入れてあるのですから...

麺は太麺。

麺

しかも、自家製麺なんですよね。

プリッとした食感の麺です。

タンメンで注文するとこの太麺がデフォなんですが中太、細麺と別にチョイスできるようです。が、お母さんタンメンに関しては太麺以外はあのまり好きではないようです。

やっぱり、餃子も頼めば良かったかなとちょっと後悔。



頂好 支店




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  1. 2011/07/11(月) 06:00:30|
  2. ラーメン(静岡市駿河区)
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「bassoドリルマン」@池袋

久しぶりの「bassoドリルマン」...

bassoドリルマン


前回の訪問からかなりたちます。

店は清閑な住宅街にあり前回、迷いに迷ったので今回は迷いませんでしたよ。(爆)

実はその後に2回、訪問しているのですがなぜか振られ続き。(笑)


今回、三度目の正直で営業していました。

bassoドリルマン

正直、来る前までまた、振られるんじゃないかと心配していましたが...


店の中に入ると4時という中途半端な時間なのに席は満席、待ち客5名という感じ。

待っていると店員さんがオーダーを取りに来たので前回、大御所様が食していた「中華そば」のスープを少しだけいただいた時に美味しく感じたので今回は「中華そば」をチョイスしてみました。


自家製麺の麺箱、置いてありました。この店って麺が美味しいということでも定評がありますね。

麺箱



20分ほどでカウンターに案内されました。

厨房では品川店主が陣頭指揮、奥さんもフロアの方で活躍中。いつ来ても元気の良い奥さんです。

そして「中華そば」


中華そば

清湯系のスープで醤油の香りがとてもいいです。

中華そば

鶏の旨みに焦がし醤油のような感じの口当たりのスープ。

やっぱり、麺が美味しいですね。


麺

細麺と言うにはちょっと太いかな?

ツルッとした滑らかな舌触りに小麦の味がしっかりと...

麺が美味しいとちょっと麺量が多くてもスルッといけちゃいますね。





BASSO ドリルマン




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  1. 2011/07/10(日) 13:34:22|
  2. ラーメン(東京)
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「天下一品 池袋店」@豊島区西池袋

ラーメン好きなら行かなければと思いながらスルーしていた「天下一品」に...

池袋の店に入ってみました。

天下一品

時間は朝の6時頃です。

そうです。天下一品で「朝ラー」です。

平日は翌朝5時までなんですが金曜、土曜に限って翌朝7時まで店が開いているんですね。

明け方なので仕事明けのキャパ嬢やホストの姿もチラホラ...

「こってり中華そば 並」を注文。

この店は食券ではなく後払いなんですね。

そして「こってり中華そば」が...

こってり中華そば

ほほぉ~、噂通りドロドロとしたいかにも濃厚そうなスープ。

こってり中華そば

店に入る前は脂ギトギトってイメージがあったのですが、鶏の旨みがよく出ていてコクがあり見た目のドロドロ感よりも意外と飲みやすいスープじゃないですか。

ドロドロスープのおかげで麺とスープの絡みもいいようです。

麺

でも、朝からこれはちょっとキツイかな。(笑)

「あっさり中華そば」もあるようだし...

今度は「あっさり」にしてみようかな。




天下一品 池袋店




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  1. 2011/07/09(土) 22:20:17|
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「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE」@町田市 『2号ラーメン』

久しぶりに町田に移転した「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE」に...

ラァメン家 69’N’ ROLL ONE


移転オープン二日目に行って以来ですので約4が月ぶりですか。


最近は限定ばかりだったので初心に戻り「2号ラーメン」をチョイスしてみました。

店内はもう3時過ぎだったこともあり店内は空き空き~。

そして「2号ラーメン」が...

ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 2号

2号ラーメン...何年ぶりなんだろう。(笑)

立ち上がる鶏のいい香り、コクのある比内地鶏100パーセントのスープにキレのある醤油味。

いやいや、美味しいですね~。ごちそうさまでした。

出るときに嶋崎さんに軽く会釈して出ようとすると「こんな時間に来たってことはここで何軒目?」と言われてしまいました。

「はい、3軒目でございます。」といつて出て来ました。

今度は「3号 塩」にしてみようかな?




ラァメン家 69’N’ROLL ONE




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  1. 2011/07/08(金) 21:57:54|
  2. ラーメン(東京)
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「麺屋 一燈」@葛飾区新小岩 『芳醇香味そば 醤油』

昨年、初訪であまりの旨さにちょっと感動してしまった新小岩の「麺屋 一燈」に再び訪問。

前回は「塩」の日だったのですが今回は運良く「醤油」の日に休みが取れたので夜の部に...

1時間前の5時に店先に着くも既に待ち客5人。

その後もゾロゾロと増えていって夜の開店6時チョイ前には既に20人以上の待ち客。

いやはや、すごい人気ですね。

店が開店し1ロット目で店内にはいり券売機で「芳醇香味そば」を購入、順に奥からカウンターに...





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  1. 2011/07/06(水) 06:00:32|
  2. ラーメン(東京)
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「伊駄天 静岡」@静岡市葵区 夏の四季彩菜麺『潮風』

先日、二周年記念限定の「情熱の和えそばメキシカン」をいただいていたので今回は夏の四季彩菜麺「潮風」をいただきに静岡店に...

伊駄天 静岡

この日は小林統括店長が厨房に立っていました。

「お久しぶり」でご挨拶。



その前に券売機で食券を購入です。

券売機




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  1. 2011/07/05(火) 06:00:33|
  2. 伊駄天 静岡
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「金星食堂」@静岡市葵区

「らーめん矢吹」の二号店となる 「金星食堂」 が両替町近辺に7月1日にオープンしたとの情報で土曜の仕事帰りによってみました。

金星食堂

金星食堂

昼の営業はなく夕方からの深夜にかけての営業のようです。

暖簾にもしっかりと「らーめん矢吹」の名が...

暖簾

7時半頃入店、店内には3人ほどのお客さんが食べていました。





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  1. 2011/07/04(月) 06:00:45|
  2. ラーメン (静岡市葵区)
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「麺’S食堂 粋蓮」@焼津市 朝ラー限定 『トマトらぁ~麺』

7月1日から朝ラー営業にシフトした「麺’S食堂 粋蓮」に...

麺’s食堂 粋蓮2

朝6時半から9時半までと11時から15時までの二部制になっちゃいました。(土、日、祝日は6時から15時までの通し営業

夜の部はなくなりました。定休日も月曜日から水曜日に変更です。

これで仕事帰りにちょっと寄って呑んで帰るということができなくなりました。

ちょっと残念ですがいろいろとあっての営業時間のシフトらしいです。

お知らせ

営業時間変更に伴い7月からは食券制に変更になっています。

券売機



事前に店主から聞いていたのですがそのままカウンターに座り口答で注文すると「食券買って~」と言われてしまいました。(笑)

癖というのは怖いですね。

そうそうにいってみると気になったメニューがあったのでそちらをいただくことにしてみました。


トマトらぁ~麺」朝の限定麺になります。

トマトらぁ~麺



スープは塩ベース、魚介の旨みがイイ感じに仕上がってます。少しスープは少なめ。

その塩味ベースのスープにダイスカットされたフレッシュトマトとホールトマトを煮詰めて作ったトマトソース。

とまと

トマトソースはニンニク、玉ネギ、ドライパセリ、ドライバジルが入っているようです。

トマトの酸味と甘さのバランスがいいですね。

中華畑の店主なのにイタリアンチックなラーメンにちょっと意表を突かれました。(笑)

スープが少なめなのはスープパスタを狙ったのかな?

麺は全粒粉入りの三河屋製麺の細麺、小麦の味がしっかりしていていつ食べても美味しいと思います。


麺

途中でレモンを搾ると柑橘系の爽やかさも...

レモン

普通は細麺がメインなんですが平打ちの麺もチョイスできるようになっています。



麺

個人的には細麺が好きですね。

レギュラーの朝ラーメンはかけスタイルが標準でお客さんの好みでトッピングを合わせていくスタイルになっています。


メニュー


昼の部でも「トマトらぁ~麺」が限定で出るみたいですよ。




麺’s食堂 粋蓮 ラーメン / 焼津駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0





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  1. 2011/07/03(日) 18:29:44|
  2. ラーメン(焼津市)
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