東池袋大勝軒 桜ROZEO＠千葉県松戸市
松戸の名店「とみ田」の店主富田治氏がプロデュースした「東池袋大勝軒 桜ROZEO」が９月２７日にグランドオープンしたというのでちょっと遠いけど行ってみました。
松戸まで常磐線の快速で行き松戸からは各駅で北小金まで。
当初、行く予定ではなかったので店までの道順がわからない。
そんな時に役立つのが「ウォークナビ」、携帯サイトの「らーナビ」の店舗情報とリンクしてくれているのでとても便利。
迷わず着いたところは６号線沿いの大きな店舗でした。
なんか話によると元餃子屋さんの居抜きみたいですね。
１１時開店の４０分前に着いたにもかかわらず既に５人の待ち客。
店頭には開店祝いの花束が多数．．．どれをとっても超有名店ばかりです。
待っていると一台の軽バンが．．．バックドアを開けると麺箱が。
その麺箱をよく見ると松戸の「とみ田」の文字が．．．麺は「とみ田」で製麺しているのかな？
１１時をちょっと廻ったころに店が開き店内には入り「もりワンタン(エビ) 950円」の食券を買って店員さんの誘導でカウンターに。
そしてオーダーした「もりワンタン(エビ) 」が．．．
麺は「とみ田」の麺より細く白っぽい麺に仕上がっている。
麺だけを食べると細いながらもツルッとしていてしなやかながらも十分に腰のある麺でした。
つけ汁は大勝軒というよりも「とみ田」や「六厘舎」に近いつけ汁ですが濃度的には２店ほどドロドロしてはいません。
酸っぱさは感じずやや甘さが目立つ程度、豚の旨さも十分に出ていて魚介とのバランスも上手く取れていると思いました。
最後の〆はスープ割りで．．．
スープはポットに入って一人分づつ出てきます。魚介が程よくきいたスープです。
自分でつけ汁に適量入れて好みの濃さにすることが出来ます。
食べやすく美味しいつけ麺でした。
また行ってみたい店だけど．．．なにせちょっと遠いな。（笑）
住所 〒270-0013 千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-6-3
電話番号 047-342-7292
営業時間 11:00〜23:00 （材料切れ次第終了）
定休日 原則無休
座席数 カウンター席16 （4人がけテーブル5 6人がけテーブル2 ）
喫煙 不可
最寄り駅 JR常磐線「北小金駅」
アクセス 駅から徒歩の場合は北小金駅南口を出たら右へ。サティの右側を通って最初の信号を左折。そのまま直進し交差点(小金交番)を右折し道なりに。国道6号線(小金消防署前交差点)にぶつかったらそこで6号を渡り左へ。そこから約150メートルほど。駅から徒歩15分弱
駐車場 あり（敷地内に多数）
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松戸まで常磐線の快速で行き松戸からは各駅で北小金まで。
当初、行く予定ではなかったので店までの道順がわからない。
そんな時に役立つのが「ウォークナビ」、携帯サイトの「らーナビ」の店舗情報とリンクしてくれているのでとても便利。
迷わず着いたところは６号線沿いの大きな店舗でした。
なんか話によると元餃子屋さんの居抜きみたいですね。
１１時開店の４０分前に着いたにもかかわらず既に５人の待ち客。
店頭には開店祝いの花束が多数．．．どれをとっても超有名店ばかりです。
待っていると一台の軽バンが．．．バックドアを開けると麺箱が。
その麺箱をよく見ると松戸の「とみ田」の文字が．．．麺は「とみ田」で製麺しているのかな？
１１時をちょっと廻ったころに店が開き店内には入り「もりワンタン(エビ) 950円」の食券を買って店員さんの誘導でカウンターに。
そしてオーダーした「もりワンタン(エビ) 」が．．．
麺は「とみ田」の麺より細く白っぽい麺に仕上がっている。
麺だけを食べると細いながらもツルッとしていてしなやかながらも十分に腰のある麺でした。
つけ汁は大勝軒というよりも「とみ田」や「六厘舎」に近いつけ汁ですが濃度的には２店ほどドロドロしてはいません。
酸っぱさは感じずやや甘さが目立つ程度、豚の旨さも十分に出ていて魚介とのバランスも上手く取れていると思いました。
最後の〆はスープ割りで．．．
スープはポットに入って一人分づつ出てきます。魚介が程よくきいたスープです。
自分でつけ汁に適量入れて好みの濃さにすることが出来ます。
食べやすく美味しいつけ麺でした。
また行ってみたい店だけど．．．なにせちょっと遠いな。（笑）
住所 〒270-0013 千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-6-3
電話番号 047-342-7292
営業時間 11:00〜23:00 （材料切れ次第終了）
定休日 原則無休
座席数 カウンター席16 （4人がけテーブル5 6人がけテーブル2 ）
喫煙 不可
最寄り駅 JR常磐線「北小金駅」
アクセス 駅から徒歩の場合は北小金駅南口を出たら右へ。サティの右側を通って最初の信号を左折。そのまま直進し交差点(小金交番)を右折し道なりに。国道6号線(小金消防署前交差点)にぶつかったらそこで6号を渡り左へ。そこから約150メートルほど。駅から徒歩15分弱
駐車場 あり（敷地内に多数）
