ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺屋 よかたい」@島田市 で秋のスペシャル

スガピーさんからメールをいただいてactionsceneさん と「秋のスペシャル」が始まったので食べに行きますが来ませんか?という内容。

当然、「行きますよ~」と返信。

と言うことで、日曜のお昼は島田の博多とんこつラーメンの店「麺屋 よかたい」に...

店の前に待っているとゴリさん がやってきました。

ちょっと遅れてスガピーさんとactionsceneさんがやってきました。

店がオープンし店内に入りテーブル席に。


よかたい1


よかたい2


よかたい3

テーブルに着いて「秋のスペシャル」をオーダー。


メニュー


今回はのスペシャルは「秋の塩らーめん御前」、塩らーめんですね。

とんこつの「よかたい」の塩らーめんってどんな味だろう?ちょっと期待しちゃいます。

ちょっと手間がかかるようで少し待ってから「秋の塩らーめん御前」が出てきました。

まずはメインの「塩らーめん」...


塩らーめん

凄く透明度の高い澄んでいるスープです。


スープ


トッピングとしては鶏叉焼に白髪ネギ、茹でモヤシといった感じです。

スープは非常にあっさりとしていて鶏の旨みを感じさせてくれます。どちらかというとタレを控えめにして鶏の出汁の旨さを表に出している感じかな。

麺は細打ちのストレート麺、通常メニューでもある「とんこつ」に使われている麺とは違って加水率が高いツルッとした喉越しの麺でした。

ただ、麺ののびは早いようです。

飲んだ後の〆のラーメンとしては最高じゃないのかな?と思うようなラーメンでした。

さて、御前と言うことなのでラーメンだけで終わりではありません。

次に出てきたのが「焼きおにぎり」と...


焼きおにぎり


小皿に刻み海苔と柚子胡椒...


柚子胡椒と海苔


焼きおにぎりを取っておいたスープの中に入れます。

雑炊1

これを崩して焼きおにぎを潰して食べると鶏の出汁のきいたスープを吸ってこれまた旨い!

雑炊2

柚子胡椒を好みの量を入れると柚子の香りが立ってきてキリッとした味わいに変化しました。

限定数は聞きませんでしたがそんなに多くはないようです。

スペシャル狙いで行くようなら事前に電話で確認していった方がよろしいかと思います。



住所 静岡県島田市本通2-4-10
電話番号 090-4229-9339
営業時間 11時~14時,17時~22時(金,土 ~24時)
定休日 火曜日
座席数 15席程
最寄り駅 JR東海道線「島田駅」
アクセス JR東海道線島田駅より徒歩5分。
駐車場 なし(近くのコインパーキング駐車券提示で100円キャッシュバック。)








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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/10/20(月) 09:43:26|
  2. ラーメン(島田市)
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:6
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コメント

ネタばらしちゃったんですね…

わさらびさんのあごダシの○○とまではいかなくても、もうちょっとネタ的にはおいしい所を残しておいて欲しかったかな?なんて思いました(笑)先に出たから、こちらは出しやすくなりました~。

これで客足が伸びたら…店主の悲鳴が聞こえそうです。

でも、1日何食出すのでしょうかね?
  1. 2008/10/20(月) 21:36:36 |
  2. URL |
  3. スガピー #HpsKs1aI
  4. [ 編集 ]

とっても澄んだプープがとっても気になります!!
食べに行きたいですヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
  1. 2008/10/21(火) 23:07:05 |
  2. URL |
  3. おみさん #-
  4. [ 編集 ]

食べられて…。

食べられて良かったです。
ホントに用意してあったのは3杯くらいだったかも?

店員さん、何かスーパービッグまで材料を買いに行っていたし…。

面白い一杯でしたね!
  1. 2008/10/22(水) 22:40:36 |
  2. URL |
  3. actionscene #nlBqyCS.
  4. [ 編集 ]

何食なんでしょうかねぇ

>スガピーさん
ホント、何食限定なんでしょうか?
店主の気分次第とか>(笑)
  1. 2008/10/23(木) 21:13:08 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

旨かった

>actionsceneさん
鶏の旨みがジワッと来るラーメンでしたね。
あのラーメンなら2杯は軽く行けますね。(爆)
  1. 2008/10/23(木) 21:15:57 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

行ったみたいですね。

>おみさん
「よかたい」に゜行ったみたいですね。
ブログ拝見させていただきました。
実に美味しいラーメンでした。
レギュラーメニューも美味しいので是非、そちらも...
  1. 2008/10/23(木) 21:19:13 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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麺屋よかたい11

今日は、島田へ行くことに。 気になっていたよかたいの秋の「スペシャル」が出たということで。
  1. 2008/10/22(水) 22:43:08 |
  2. 静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?

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