ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「キルフェボン」@静岡で ピッテロビアンコのタルト

先日の「ラーメンフェスタ2008」の帰りにスガピーさんとタルトで有名な「キルフェボン」に...


キルフェボン


静岡が本店なのに何故か代官山や青山でブレイクしたスイーツのお店なんですよね。

このときは「ぶどうフェア」をやっていて初めて見る「ピッテロビアンコ」に目を奪われ購入してしまいました。


ピットロビアンコ

「ピッテロビアンコ」について調べてみると通称「レディフィンガー」とも呼ばれ先が尖った勾玉状の葡萄で甘くて皮ごと食べられるのが特徴らしいです。

持って帰ってよく見てみると確かに勾玉の形をしている...


ピッテロビアンコのタルト



ピッテロビアンコ

食べてみると確かに甘い、その甘さも葡萄らしからぬ甘さ、糖度が高いです。

「キルフェボン」ってやや甘さが目立つタルトだと思っていますがこちらはモロに「ピッテロビアンコ」の甘さが目立っているタルトでマジに美味しかった。

「ピッテロビアンコ」、甘くて美味しい葡萄でした。

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/10/29(水) 23:09:05|
  2. スイーツ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは~、
葡萄のタルト
おいしそうですね(^◇^)。

ここのタルト久しく食べてないです・・・。
アップのみずみずしい写真を見ると


果物大好きなローズは、
とっても食べたくなりました。v-274
  1. 2008/10/30(木) 12:23:39 |
  2. URL |
  3. ローズ #-
  4. [ 編集 ]

こんな葡萄は

>ローズさん
こんな葡萄初めて見ました。
レッドフィンガーだったかな?赤い奴もあるらしいですよ。

果物が好きなら「高野フルーツパーラー」や「千疋屋」のパフェがお薦めです。
でも、東京なんだよね。

  1. 2008/10/30(木) 22:38:32 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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