ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE」の正月ラーメン『牛白湯』

前日、正月の花を飾るラーメン屋の候補を出し、一度は「南池袋大勝軒」の鴨らーめんに決まったのですが町田の「「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE」が正月ラーメンを出すとのことで2日続けて町田行きが決定。

新宿駅南口改札に9時集合のはずだったが...はずだったんですが。

完全に時間を間違えてホテルでノホホンとしていた人がいました。

町田駅についてトシモンさんに連絡すると既に20人も並んでいるとのこと...

小走りに「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE」に行くと...笑ったトシモンさんが。

トシモン・トラップにものの見事はまりました。orz

トップは前日のコラボで私達の後ろにいた夫婦組、そしてYさん、トシモンさんで私達です。

ちょっと遅れて浅草からM君も到着です。

こんな正月、そうそうにラーメン食べに来るだなんてラヲタ意外ありませんね。(爆)

まぁ、私を覗いてですけど...

皆さんとお話ししていてようやくオープン。

中にはいってカウンターに。

3人づつのラーメン造って牛丼も造っていくので回転が悪いですね。

一人ですべてをこなしているのですからここは我慢ですね。

いつ見ても嶋崎さんの湯切りはかっこいいですね。

動画撮っちゃいました。(爆)



出てきたラーメンはこちらです。ちょっとボケ気味ですね。


牛白湯

ほとんどかけラーメンに近いスタイル、この後に牛丼が出てきます。

柚子も添えられています。


柚子

スープは凄くミルキーな味わい、振られているブラックペッパーをスープに溶かすとまるでカルボナーラのような味わい。

別皿で提供されたニンニク油を入れるとガラッと味が変わりました。

ニンニク油


少しずつ油を入れて確認していけば良かったのですが全部入れてしまったのは失敗でした。

もう、ニンニクの香りが支配してしまいました。

これはこれで私は美味しいと思うんですけどね。

そして「牛丼」が...

牛丼

ご飯を秤でグラム単位で計っていました...なんでも凄くいい米を使っているとか。

牛肉は長時間煮込んだ物ではないので凄くあっさりとした味わいでちょっと堅いですね。

それよりもご飯の美味しいことといったら...

新年早々にかっこいい湯切りと美味しいラーメンを食べられることが出来て幸せです。(笑)



住所 〒228-0818 神奈川県相模原市上鶴間本町4-34-7
電話番号 042-715-6969
営業時間 11:00〜18:00(100食限定、売り切れまで) 月曜日のみ 11:00〜16:00
定休日 不定休
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/01/05(月) 06:01:27|
  2. ラーメン(神奈川)
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:6
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コメント

のほほんとしていて御免なさい。
  1. 2009/01/07(水) 22:39:28 |
  2. URL |
  3. 靜 岡 人 #-
  4. [ 編集 ]

>静岡人さん
一秒の遅れが命取りに...
行動は迅速に。(爆)
  1. 2009/01/10(土) 21:21:29 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

いいなあ~69!
長野ラーメン博でのあのコラボが忘れられません・・・。

立川にも行かねば!

貧乏なアタシにはなかなかチャンスがめぐってきませんが、その機会にはお誘いしますね~。
  1. 2009/01/15(木) 00:57:29 |
  2. URL |
  3. 麺シロウ #-
  4. [ 編集 ]

>麺シロウさん
69’N’ ROLL ONEいいですよ~。

しかし省略して69というと...(爆)

立川に行く際には超えかけて下さいね。

今年は松本にも行きたいです。

  1. 2009/01/16(金) 22:31:18 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

69‘N’食べました~。

限定もデフォも美味しいですね~。
動画を撮っているのに驚きw

しかし、静岡から来られているんですよね~。
それにも驚きますわぁ^^
  1. 2009/01/19(月) 01:16:59 |
  2. URL |
  3. ジン #-
  4. [ 編集 ]

私よりも凄い人が...

>ジンさん
動画はこっそり撮りました。
嶋崎さん、撮られるの嫌いじゃないみたいですよ。

静岡からごく普通に行っちゃいます。

私よりももっとそちらに行っているラヲタさんがいますよ。(爆)
  1. 2009/01/19(月) 15:54:23 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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69\'N\' ROLL ONE@相模原

69\'N\' ROLL ONE 69味噌&2号 駐車場有(店の裏手/3台) ・住所 相模原市上鶴間本町4-34-7 ・電話 お店の都合により掲載しません ・時間 11:00~18:00 (限定100食) ・定休 不定休 説明する必要のない超有名店ですね。「食事中は静かに・携帯禁止...
  1. 2009/01/25(日) 02:35:21 |
  2. 湘南ラーメン食べ歩記

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