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ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺屋 燕(つばくろ)」@焼津市 

ゴリさんからのメールで知った「麺屋 燕」の1月末日での閉店。

燕



30日に行こうと思ったが起きられなかった...(爆)

31日はちゃんと目覚ましをかけ5時45分に起床、着替えて「燕」に。

早いと思いでしょうが私はこの日は仕事で電車の時間と鐘あわせてみるとこの時間になっちゃうんですよね。

店の前の駐車場に車を止めると既に3台の車が...

こりゃ、絶対に「燕」の客だな。

暖簾が出され店内に、その後もどんどんとお客さんが入ってきてカウンターはすぐに満席、あぶれた人はテーブルに着くことに。

しかし、何度もここに朝ラーしに来ていますがこんなにお客さんが入ったのを目にしたのは初めてでした。

食券制なので券売機で買った「あっさり」のチケットを渡してしばらくするとラーメンが出されました。


あっさりラーメン

豚、鶏の出汁よりも魚介の出汁を前面に出したラーメンのスープはすっきりとして朝食べるラーメンとしては胃に優しい味のスープ。

当初はやや、蕎麦つゆっぽいところがあったのですがずいぶんと味が変わり進化を感じさせられました。

「柔」が閉店して美味しい朝ラーの出来る店が出来たと思ったら閉店とは...

店主とお話させてもらおうかなと思ったのですが満杯のお客さんで忙しそうにする店主をみて悪いので話しかけるのは断念しました。

最後に「ごちそうさま」と言って出るときに「いつもありがとうございました。」と声をかけてくださいました。

この後、ちょっアクシデントがあって店主の想定外のお客さんの入りで麺がなくなってしまったので麺屋が麺を盛ってくる間、中断が入ったとのことでした。

しかし、この「麺屋 燕」の閉店は残念です。

思い出してみればオープン初日も朝からスガピーさんとシャッターしてたんだよなぁ~。

そして閉店当日もシャッター待ち...でした。(笑)
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/01/31(土) 04:23:12|
  2. ラーメン(焼津市)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<スモークチーズ | ホーム | 「あづま」@浅草>>

コメント

知らずに雨の土曜日の朝バイクで掛川に行く途中通り過ぎました。
残念な閉店ですね。
知ってればよればよかった。
  1. 2009/02/01(日) 08:42:01 |
  2. URL |
  3. Hearts(ハーツ) #i1jUUG.6
  4. [ 編集 ]

残念ですね

一緒に並んだお店が無くなるのは寂しいですね。
  1. 2009/02/01(日) 13:54:13 |
  2. URL |
  3. スガピー #HpsKs1aI
  4. [ 編集 ]

>Heartsさん
自分も知ったのがむ2日前でした。
知らなければ日曜か月曜の朝に行っていました。
  1. 2009/02/01(日) 17:14:55 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

>スガピーさん
本当に今回の閉店はラーメン本にまで載ったのに残念でなりません。

次はどんな店が入るのかな?
  1. 2009/02/01(日) 17:17:18 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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