ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「胡心房」@町田の『旨ダレそば』

バレンタインも近くになり今、流行の逆チョコを渡したいと「胡心房」に...(爆)


胡心房


あっ、渡すのは私ではないですよ。

同行者の「胡心房」に通い詰めている男がですよ。

カレーを使った限定があるとのことでしたが10日の夜で終わってしまったとのこと。

その代わりに「旨ダレそば」という和え麺があると言うことなので一安心。

店に着いたのが午後夢4時40分頃、店の前には閉店時間が午後5時だという張り紙が...

ギリギリ、セーフでした。(笑)


閉店時間

列が進み店内に入り券売機で「旨ダレそば」の食券を...

厨房を覗いて見るとMちゃんが厨房に立って麺上げなどをやっていて店主の野津さんは接客を主に行っていました。

結局、同行者は目的のMちゃんに逆チョコを渡せずに野津さんに渡すはめに...

彼はちょっと寂しげに肩を落としていました。(核爆)

しかし、Mちゃんの湯切りはパワフルで凄い迫力がありました。

そして「旨ダレそば」が出来上がってきました。


旨ダレそば

岩海苔に...


岩海苔

鰹節と薬味に青ネギが...


鰹節

これをこれでもかってくらいに混ぜて頂きます。


旨ダレそば2

汁なしなので味が濃いのかなと思っていたのですが杞憂に終わりました。

意外にもマイルドな味わいでタレの味も濃くなくてスルッと胃の中に収まっていました。

卵黄がのっていればもっと違う味わいが期待できたと思います。

後で気がついたのですが温玉がトッピングであったのてすね...知らなかった。(爆)

いつきても居心地がいい店です。

また、行っちゃうかも。(爆)



住所 〒194-0013 東京都町田市原町田4-1-1 太陽ビル1階
電話番号 042-727-8439
営業時間 平日12:00〜15:00、18:00〜21:00 日・祝12:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
座席数 カウンタ-9席、テーブル6席
最寄り駅 小田急小田原線、JR横浜線「町田駅」
アクセス 町田駅東口から徒歩2分


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/02/14(土) 21:21:34|
  2. ラーメン(東京)
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