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ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

「磯 寿司」@築地 魚がし横町

遠征、翌日の朝はいつものように築地場内の「魚がし横町」に...

どの店に入ろうかと思いながらあっちフラフラ...こっちフラフラ。(爆)

結局は「磯 寿司」に...

磯野家

メニュー

朝から寿司です。(笑)

昨日の暴食が祟って朝はちょっと抑え気味にしてみました。

「上にぎり」をチョイスしてみました。ホントはお任せで食べたかったのですが...欲望を抑え込みました。(爆)

店内は空いており店主と話しながら寿司を摘むことに...

鉄火巻き

鉄火巻きです。

しかも中とろで巻いてあります。脂もいい感じです。

次が...

中とろ三貫

中とろ3貫です。

大トロもいいんですけど...中とろくらいの脂ののりが一番ですね。

穴子

ふっくらとしていて柔らかく煮込まれた穴子...美味いです。

鮭

ルイベの状態だと大将が言っていました。半解凍の状態なので冷たかった。(笑)

甘海老

プリッとした食感に甘い海老の味、たまりませんわ~。

でも、甘海老って取り立ての新鮮な奴は甘くないんですって。

ホタテ

ホタテです。もう美味いの一言につきます。

あん肝

本当はイクラだったのですが苦手なので大将に言ったら変えてくれました。

濃厚なあん肝でポン酢をかけて頂きました。

〆は...


雲丹

雲丹でした。

北海道産のバフンウニ...う、美味い。

この日も満足した築地での朝食でした。(爆)



■住所
  〒104-0045 東京都中央区築地5-2-1 築地市場内
■電話番号
  03-3542-1954
■営業案内 寿司部
  平日:06:00~21:00
  土曜:06:00~16:00
■定休日
  日曜日、祝日、市場定休日(不定期第2、第4水曜日)
   市場休日  
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テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/03/09(月) 22:19:40|
  2. 寿司
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<「あん梅 ぎん香」@麻布十番 | ホーム | 「伊駄天」@藤枝 『春の香草塩らーめん~伊吹き~』>>

コメント

はじめまして
趣味のみで福島県一の焼酎屋を営んでいます。
宜しくお願いします。
お互い頑張りましょうヾ(=^▽^=)ノ
http://noutenki.ebb.jp/
  1. 2009/03/18(水) 00:46:23 |
  2. URL |
  3. のう天気 #7HdDMa.A
  4. [ 編集 ]

初めまして。

>のう天気さん
初めまして。
コメントありがとうございます。

HPも見させていただきこだわりの焼酎の数々...

何かの機会でそちらに行った際には寄らさせて頂きますね。

これからもよろしくお願いします。
  1. 2009/03/19(木) 21:33:02 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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