ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺’s食堂 粋蓮」@焼津市

この方のブログで知った「『麺’s食堂 粋蓮」...

ググってみて住所がわかったので2日の月曜日の夕方に行ってみました。

麺’s食堂 粋蓮1

麺’s食堂 粋蓮2

外観からはラーメン屋とは思えない造りですね。

中に入って「すみませ~ん。やっていますか?」と聞くと...

「申し訳ない、月曜は定休日なんですよ。」と

そして続いて店主から「あ~、ボボイさん来るの遅すぎだよ。」と。

「えっ、誰?」と暗い店内で店主の顔をよく見ると以前、某ラーメン屋にいた方でした。

それにはちょっとビックリ!少し話をして翌日に訪問すると約束して帰り、翌日の仕事帰りに再訪問しました。

カウンターに座りメニューを見ながら...

メニュー

メニュー2

メニュー3

ちょっと飲みたかったのでビールと餃子を...

餃子

ここの店主の餃子は以前にいただいたことがあったのですが今の餃子より以前の餃子のほうがワイルドでパンチのきいた餃子で好きだったのですが…

でも、この餃子も無化調かつジューシーで美味しいことには変わりありませんが。

そして〆に「Wスープの塩」を…

塩 Wスープ

ぶた、鶏の動物系と節系の魚介スープを合わせたダブルスープで、塩ダレもまろやかで尖ったところはないスープでした。

スープ

欲を言えばもう少し甘みが欲しいところ。まぁ、個人的な好みでね。

トッピングとしては水菜に白髪ネギ、海苔、メンマにナルトと言ったところかな。

トッピング

チャーシューは肩ロースでやや甘めに味付けされたもので柔らかく旨いチャーシュー。

別トッピングで鶏チャーシューもあるようですよ。

麺は平打ちの中太麺、もっちりとした感じがイイです。

シンプルな鶏ガラスープには細麺を使っているとのことです。

まだまた、始めたばかりなので改善するところが多いと店主は言っていましたが、始めたばかりのラーメンにしてはいい線行っていると思いました。

昼は麺料理が主体のランチタイム、夜は中華料理も堪能できてお酒も飲めると言うスタイル。

お酒を飲みながら中華料理を肴にして〆にラーメンというスタイルもいいかもしれませんね。




住  所 〒425-0026 静岡県焼津市焼津3ー10ー8
電話番号 054-626-4188
営業時間 火曜日~土曜日
11:00~14:00
17:30~24:00
日曜日11:00~22:00
定 休 日 月曜日






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  1. 2009/06/05(金) 06:47:23|
  2. ラーメン(焼津市)
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:11
<<「つけめん舎 一輝」@岡崎市 | ホーム | 「R-MEN EVE Plroduced by Ladi’s Staff」@岡崎市>>

コメント

本当は・・・

お酒を飲んだ後に、〆でラーメンするのが夢です(笑)
ご主人、いろいろ考えがあるようですね。
今後、楽しみなお店ですよね。
  1. 2009/06/06(土) 01:10:18 |
  2. URL |
  3. 空パパ #tmUIQuR.
  4. [ 編集 ]

ここなら

>空パパさん
ここならチャリで十分行けるので呑んで〆るのパターンが多くなりそうです(笑)
  1. 2009/06/06(土) 07:52:30 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

初めまして

トラックバック頂き、ありがとうございました。
ほとんど読ませてもらってるつもりです。いつかお会いできそうな予感も・・・。
  1. 2009/06/06(土) 18:40:15 |
  2. URL |
  3. ナガラミ #lxtcPZfI
  4. [ 編集 ]

初めまして。

>ナガラミさん
コメントありがとうございます。
私もちょくちょくとお邪魔させていただいておりました。
こんな拙いブログですがよろしくお願い致します。
  1. 2009/06/07(日) 04:46:20 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

行ってきましたよ

Wスープのチャーシュウ麺を食べてきました。また行きそうな気がします!
  1. 2009/06/07(日) 08:34:20 |
  2. URL |
  3. スガピー #HpsKs1aI
  4. [ 編集 ]

焼津は、昔トラックに乗っていた頃によく行きました。美味しそうなラーメンですね。
私は宮城県に住んでいるもので、
こってり系のラーメンが主流ですが、
個人的にはあっさり系が好きです。
機会があったら食べてみたいです。
  1. 2009/06/08(月) 10:55:53 |
  2. URL |
  3. まーちゃんk #93AmXK2Y
  4. [ 編集 ]

はじめまして★

最近FC2ブログで食べログ始めたんですが、
画像縮小しないとアップロードできないんで
縮小してるんですが(>_<)・・・

ボボイさんは縮小してますか?してたらサイズ教えて下さい
(>_<)ボボイさんの大きさ見やすくていいなぁと思って
質問してしまいました。迷惑だったら流してくださいv-279
  1. 2009/06/09(火) 03:21:43 |
  2. URL |
  3. ラム&モー子 #-
  4. [ 編集 ]

>スガピーさんも行ったんですね。

店主と会うのは久しぶりではなかったのでは...

昼もいいけど夜の方が楽しくなりそうですね。(笑)
  1. 2009/06/09(火) 04:25:58 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

焼津にも...

>まーちゃんkさん
コメントありがとうございます。
焼津にも来たことがあるんですね。
私も宮城に行って思いっきり飲んで喰いたいです。(笑)
  1. 2009/06/09(火) 04:39:10 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

はじめまして。

>ラム&モー子さん
初めまして、コメントありがとうございます。
私の場合はフリーソフトで画像を640x480に変換してアップしています。

たしかFC2の場合は500KBを超えるサイズの画像はのせられませんのでご注意を...

管理画面の中にも画像縮小のメニューがありますよ。

これからもよろしくお願い致します。
  1. 2009/06/09(火) 04:46:29 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

Re: 「麺's食堂 粋蓮」@焼津市

ご丁寧にありがとうございました★これからも応援してます(*^o^*)
  1. 2009/06/09(火) 17:19:41 |
  2. URL |
  3. ラム&モー子 #-
  4. [ 編集 ]

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麺’S食堂 粋蓮

本日昼は、ボボイさんのブログで拝見し、気になっていた焼津の「麺’S食堂 粋蓮」に行って来ました。 住所から検索し、だいたいの位置を把握しつつもやはり迷ってしまいました。 でも何とかお店に到着。 外からはラーメン店とは思えない外観。店内には一組お客さんがいま...
  1. 2009/06/07(日) 19:36:56 |
  2. やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

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