ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「味わい亭」@御前崎市 6月限定「夏潮らーめん」

「味わい亭」の6月の限定が「夏潮らーめん」、去年は行くことができずに涙をのんだラーメンがリクエストに応えて今年も登場、しかも去年のものよりブラッシュアップしているという。

本当なら名古屋方面にマイミクさんと連れだって遠征する予定だったが家の用事でやむ終えずキャンセル。

その用事が掛川の親戚の家の法事に親を連れて行くと言うこと。

帰りは叔父が親を家まで送ってくれるというので任せてそのまま南下し1150号線に出て「味わい亭」に...

味わい亭

開店20分前に着き、ポールポジションを...

入り口には6月と7月の限定麺のことが張り出されていました。

限定メニュー

11時30分、店がオープンして店内に入りカウンターに座り「夏潮らーめん」をオーダー。

しばらくして「夏潮らーめん」が...

夏潮ラーメン

チャーシュー、メンマ、水菜と言ったごくオーソドックスなスタイルのラーメン。

麺は細麺でやや加水率低め、歯切れの良い麺でした。

スープはしっかりとカドの取れたやや甘みのあるスープ。

鶏の旨みに魚介の旨さがプラス、特にホタテかな?貝類の旨みも感じました。

チャーシューは「夏潮」特別仕様と言うことですがちょっと悪いところに当たったのか筋っぽいチャーシューでしたが噛めば肉の旨みがジワッと染み出てくるチャーシューでした。

チャーシュー

メインの豚骨とは真逆のこのラーメン、上手くまとめているなと言う感じのラーメンでした。

ぜひ、レギュラー化してもらいたいのですが無理なんだろうな。(笑)

なんとか今年はギリで食べることが出来て良かった。来年も遣ってくれるのだろうか?

是非ともやってもらいたいですね。



住所:静岡県御前崎市池新田6021-1-B
電話番号:0537-85-4716
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:30
定休日:月曜日、第4火曜日
     





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/06/22(月) 06:20:05|
  2. ラーメン(御前崎市)
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