ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

「支那そばや 本店」@戸塚の『冷し中華』

横浜市戸塚区の「支那そばや 本店」で初めての冷し中華」が始まったというのを佐野実氏のブログで知り、あの支那そばやがどんな冷し中華を作ったのか興味津々たぜったので行ってみました。

支那そばや 本店

店の入り口には限定メニューの張り紙が...

限定メニュー1

限定メニュー2

「生のり一番摘み塩らぁめん」なんてメニューもあるんですね。

こちらは知らなかった。

店内に入り「冷し中華」の食券を券売機で購入しカウンターに。

ランチタイムの時間を過ぎていたので店内は混んではいなかったので比較的早く「冷し中華」が出てきました。

出てきた「冷し中華」がこちら...

冷し中華

ごくごくオーソドックスな「冷し中華」ですね。

メンマ...これは「むかし竹の子らぁ麺」というメニューに使っているメンマですね。

メンマ

メンマというよホントに竹の子といったよう食感、シャキシャキと繊維を噛み砕くような感じです。

ちょっと固めの食感なんですが私は筍大好きなので苦にはなりませんが。(笑)

あとはチャーシューに...

チャーシュー

味玉と水菜ですね。

味玉と水菜

冷し中華の定番、胡瓜の千切りと錦糸玉子はないですね。

麺は多分、ラーメンで使っている細麺を冷水で〆たものだと思います。

冷しの麺

これらの具材と麺にかけられるスープはちょっとすっぱいもののフルーツも使ってあるのかな?フルーティーな感じのスープでした。

酢もちょっとは使ってあるようでしたが熱を加えて酢、独特の味を飛ばしているようにも思えました。

この「冷し中華」は8月末までで9月からは現在、ラー博の「支那そばや」で出している「ざるラーメン」がこちらの店にお目見えするみたいです。


住所 〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1
電話番号 045-827-3739
営業時間 11:00〜スープ切れ終了(目安・・・19時ぐらいならほぼ大丈夫)
座席数 カウンター 8席、テーブル3 12席
喫煙 不可
最寄り駅 JR東海道本線「戸塚駅」
アクセス 戸塚駅より歩いて5分ほど
駐車場 なし(ただし、店の両サイド コインパーキング 各3台)
スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/08/09(日) 03:10:45|
  2. ラーメン(神奈川)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<「埜庵」@鵠沼海岸 | ホーム | 「麺屋 維新」@横浜市の『塩らーめん』>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://barutanseiji.blog105.fc2.com/tb.php/352-de388872
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ボボイ

Author:ボボイ
FC2ブログへようこそ!

ブログパーツ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (652)
ラーメン (静岡市葵区) (27)
ラーメン(静岡市駿河区) (19)
ラーメン(静岡市清水区) (12)
ラーメン(焼津市) (71)
ラーメン(藤枝市) (25)
ラーメン(沼津市) (15)
ラーメン(富士市) (9)
ラーメン(富士宮市) (1)
ラーメン(掛川市) (3)
ラーメン(御前崎市) (6)
ラーメン(島田市) (14)
ラーメン(牧之原市) (1)
ラーメン(磐田市) (2)
ラーメン(菊川市) (1)
ラーメン(三島市) (20)
ラーメン(森町) (1)
ラーメン(浜松市) (13)
ラーメン(函南町) (1)
ラーメン(駿東郡清水町) (4)
ラーメン(伊東市) (2)
ラーメン(榛原郡吉田町) (1)
ラーメン(袋井市) (1)
ラーメン(東京) (178)
ラーメン(神奈川) (36)
ラーメン(埼玉) (2)
ラーメン(千葉県) (8)
ラーメン(愛知県) (19)
ラーメン(岐阜) (4)
ラーメン(京都府) (3)
ラーメン(奈良県) (1)
ラーメン(群馬県) (2)
ラーメン(福島県) (8)
ラーメン(山梨県) (1)
ラーメン(北海道 札幌市) (2)
ラーメン(北海道 旭川市) (3)
ラーメン(北海道 小樽市) (1)
ラーメン(沖縄県 那覇市) (5)
伊駄天 (37)
伊駄天 静岡 (27)
伊駄天 立川 (6)
ラーメン(番外編) (1)
今はなき思い出のラーメン店 (2)
ラーメン(イベント) (57)
スイーツ (30)
築地ネタ (1)
丼もの (14)
お好み焼き、焼きそば (12)
趣味 (4)
居酒屋 (12)
オフ会 (9)
イタリアン (7)
戯れ言 (15)
和菓子 (3)
洋食屋 (17)
大衆食堂 (2)
いただきき物 (4)
B級グルメ (8)
GranSta-東京駅エキナカ (4)
自宅でクッキング (5)
とんかつ (4)
お酒 (6)
ご当地物 (2)
たい焼き (17)
蕎麦、うどん (10)
ブログパーツ (2)
フレンチ (2)
ハム、ソーセージ (2)
寿司 (9)
餃子、点心等... (2)
パン (4)
和食 (2)
カフェ (1)
中華 (3)
カレー (4)
未分類 (18)

FC2カウンター

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

QRコード

QR

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

静岡STYLE




>情報掲載無料!

フリーエリア

フリーエリア

edita.jp【エディタ】

ブログランキング

人気ブログランキングへ

食べログ

食べログ グルメブログランキング

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。