ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺武 虎龍(KOTATSU)」@新宿 歌舞伎町

東京遠征3日目の夜は新宿歌舞伎町に...

地図を見ながら進んでいくとだんだんとヤバそうな雰囲気の所にどんどん入っていく。

行く先々で呼び込みの兄ちゃんの誘惑に負けそうになりながら怖い思いで着いたのが「麺武 虎龍」です。

麺武 虎龍1

麺武 虎龍2

この店は千石にあって閉店してしまった「麺仙 葵賀佐」のオープンに関わった札幌の「麺匠 咲弥」の方々が新たにオープンさせた店だと言うこと。

味噌ラーメンが売りだというので基本の「味噌ラーメン」と味玉トッピングをチョイスして券売機で食券を購入。

時間も遅かったせいか店内は空き空きの状態。

ラーメンはいつの間に作ったの?と言うくらいに早く出てきました。(笑)

味噌ラーメン

ラードは「純連」や「すみれ」に比べれば控えめですね。

虎龍のスープ

ニンニクや生姜の効き具合もちょっと控えめですね。

でも、香ばしくコクもありパンチの効いたこの味は好きだなぁ。

麺は小林製麺のもの。

札幌味噌ラーメンらしく黄色く縮れていますね。

虎龍の麺

西山製麺や森住製麺と同じく加水率低めのパツンとした麺。

少し固めに茹でられた麺は味噌スープとの相性はいいですね。

どちらかというと「純すみ」よりこちらの方が好みかな。

しかし、この店は夜遅く行くもんじゃないね。

マジでちょっと怖かった。(爆)




住所 東京都新宿区歌舞伎町1-8-5
電話番号 03-3202-3996
営業時間 11:00~15:00 18:00~29:00(日祝は22:00まで)
定休日 月曜日











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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/08/25(火) 21:59:32|
  2. ラーメン(東京)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<「AFURI 原宿店(阿夫利)」@原宿 | ホーム | イタリアン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」@銀座>>

コメント

店の界隈

店の界隈、たしかに誘惑・恐怖は凄い、特に黒人の兄ちゃんね。
私、何度なくあの辺ウロウロしてますが、一切無言無視を貫いてます。
尚、そのおかげでこの店がオープンするって知ったんですけどね、そのワリには入れずじまい、来月頭で何とかする予定。

では。
  1. 2009/08/26(水) 01:06:44 |
  2. URL |
  3. sensei #JzTGGzz2
  4. [ 編集 ]

> senseiさん
是非、夜遅くに行ってもらいたいなぁ。
  1. 2009/08/26(水) 21:22:18 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

> ボボイさん

夜遅くにですか?!、もう何度となく行ってますよ、時々某場所の中(ただしキャバクラとかではありませんよ)に入るにしろ10時間歌舞伎町に滞在した時も多いですから・・・・同じ方に声かけられるのもしばしばです。

では。
  1. 2009/08/26(水) 23:57:16 |
  2. URL |
  3. sensei #JzTGGzz2
  4. [ 編集 ]

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