ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「希須林 赤坂」@港区赤坂

武蔵小山の「なわて」に振られて向かった先は赤坂の「希須林」という店。

希須林 赤坂

「希須林」は中華料理の店なのですがこの「希須林 赤坂」は担々麺の専門店なのです。

店内はカウンターのみの食券制。

メニューはこんな感じです。

希須林 メニュー

辛いのが苦手な私が何故に担々麺なのか...

ちょっと惹かれたメニューがあったものですから。

そのメニューが「冷し排骨担々麺」です。

冷し排骨担々麺

どっさりの野菜に...

野菜

モヤシがほとんどですけど...150グラムくらいあるらしい。

野菜の上に肉味噌。

肉味噌

それにカリッと揚げたての排骨。

排骨

ほんのりとカレーの味付けがしてあってこの排骨を肴にしてビール飲みたくなってしまいました。

辛さのレベルも選べレベル1~レベル5まであります。

ちなみにデフォの辛さはレベル3。今回はデフォのレベル3で頼みました。

冷しなので芝麻醤のコクはあまり感じませんが山椒とラー油が後でピリピリと効いてきます。

麺は細麺、しっかりと冷水で締められています。

担々麺の麺

三口も食べたらピリピリ舌がしびれちゃいました。

やっぱり担々麺は私にとって劇薬なのか...

冷しなのに汗が出てきちゃうし。(爆)

あっ、汁なし担々麺もあるでよ~。




住所 東京都港区赤坂3-7-9
電話番号 03-5573-4119
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:30 土曜11:00〜20:00
定休日 土日祝
座席数 カウンター10席
喫煙 時間制禁煙(ランチタイム禁煙)
最寄り駅 丸の内線「赤坂見附駅」
アクセス 駅から外堀通りとエスプラナード赤坂通りの間の道を赤坂通り方向に約300m



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/08/30(日) 22:40:08|
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