ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺’s食堂 粋蓮」@焼津市 秋の限定メニュー『秋鮭チャーハン』

「麺’s食堂 粋蓮」で展開している秋の限定メニュー。

残る一つの限定メニュー「秋鮭チャーハン」をいただいてきました。

いつものように店主とバカなことを話しながらチャーハンが出てくるのを待ちます。(笑)

そしてこちらが秋の限定メニュー「秋鮭チャーハン」です。

秋鮭チャーハン

丼に盛られたチャーハンにスープが付いてきます。

何故、丼かというと...それはちょっと後でネ。

チャーハンはいたってベーシックでチャーシューを鮭に変えたと言った感じ。

秋鮭チャーハン

鮭はノルウェー産のもので最初は国産物で作ろうとしたそうですがチャーハンの具として火を入れるとパサついて美味しくなくなるのでノルウェーの脂ののったものに下とのことです。

チャーハンの味はレギュラーのチャーハンと比べるとかなり薄味というかあっさりとした味わい。

一緒に出されたスープなんですが...

スープ

つけ麺のつけ汁用の丼なのかな?かなりの量があります。

こちらのスープはらーめんに出している動物系と魚介のWスープとなっていました。

途中までチャーハン食べたりこのスープを飲んだりして...

3分の一程度食べたら。

スープチャーハン

スープを投入して「スープチャーハン」に...

スープチャーハン2

ープ投入でちょっと物足りなかった味もちょうど良くなりました。

丼にしたのも最初からスープチャーハンにすることを前提に考えたらしいです。

鮭も入っていてお茶漬けテイストな「スープチャーハン」、なかなか美味しかったですよ。

これで「麺’s食堂 粋蓮」の秋メニュー、コンプリート完成です。(笑)



住  所 〒425-0026 静岡県焼津市焼津3ー10ー8
電話番号 054-626-4188
営業時間 火曜日~土曜日
11:00~14:00
17:30~24:00
日曜日11:00~22:00
定 休 日 月曜日 、第三火曜日



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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/20(火) 06:00:20|
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