ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺屋 才蔵」@焼津市 『柚子塩らーめん』

先日の日曜の夜に「麺屋 才蔵」に...

「えびしおらーめん」が11月24日に終了しなにか別のものが始まってないかな?と思っていたら...

店の前に行くと「柚子」が始まっているようでした。

券売機で食券を買ってカウンターに。

8時半頃の閉店間際は空いていてねらい目かも...

ただ、2度ほどスープ切れで振られたこともあります。(笑)

しばらくして「柚子塩らーめん」が...

柚子塩

メンマが「えびしお」の姫竹から普通の筍に変わっています。

筍と水菜

水菜も添えられています。

レギュラーメニューは今まで通りの麺までこの筍は「柚子」専用とのこと。

スープには柚子の皮も...

スープ

今年の柚子は今までの酸味が強めの柚子から甘さと酸味のバランスがとれたもになったと思います。

私は今年の「柚子」の方がスープとのバランスがとれてイイ感じになったと思いますが...

強めの柚子が好きな方には少し物足りないかも...

この「柚子」は来年の4月までやるそうで、一月にはまた別の限定をやってみたいと店主が言っていました。・む




住所 静岡県焼津市石津71part15-101
電話番号 054-625-2066
営業時間 11:00〜14:30,17:30〜21:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 第1・3水曜日,木曜日
座席数 11席
喫煙 不可
最寄り駅 東海道本線「JR焼津駅」
アクセス 旧国道150線からカーマの方向に入ってすぐ
駐車場 あり(14台(共同))




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  1. 2009/12/01(火) 23:07:06|
  2. ラーメン(焼津市)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<「麺’S食堂 粋蓮」@焼津市 『冬季限定 生姜らぁ~めん』 | ホーム | 「手作りプリン エデル」@焼津市>>

コメント

・む

最後の言葉は、何かの暗号ですか?
  1. 2009/12/02(水) 00:51:53 |
  2. URL |
  3. コンビニ店長 #gVrIp3A2
  4. [ 編集 ]

>コンビニ店長
わかる人にしかわからない暗号だよ。(爆)
  1. 2009/12/04(金) 22:54:35 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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