ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「胡心房」@東京都町田市 『旨ダレそば』

久しぶりに町田の人気店「胡心房」に...

胡心房

いつ来ても行列ですね。(笑)

券売機で「旨だれそば」の食券を...

「旨だれそば」を食べるのはこれが2回目になるのかな?

この日は同行者のお気に入りのMちゃんがいなくてちょっと腐り気味。なだめるのも大変です。

そして出てきた「旨だれそば」がこちら。

モヤシとキャベツでないところが胡心房らしいですね。

旨だれそば

以前食べた「旨だれそば」とはトッピングが違っていますね。

今回はサラダっぽい雰囲気で前はなかった温玉が最初から入っていました。

旨だれそば2

丼の底にはほどよい脂が浮いたタレが...

タレ

まぜそばなんだから上品に食べようなんて思ってはいけませんね。

こんな感じにぐちゃぐちゃに...

まぜそば3

濃くもなく薄くもなくいい塩梅のお味です。

温玉が麺に絡むとのど越しがよくなりますね。

賽の目のチャーシューもゴロッと。

旨だれそば4

途中で飽きてきたらテーブルに備え付けのブラックペッパーを...

旨だれそば5

味がピリッと引き締まってこちらも美味しい。

しかし、この店に来るといつも癒されますね。




胡心房





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/01/21(木) 23:16:17|
  2. ラーメン(東京)
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