ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」@東京都江東区

「六厘舎TOKYO」で朝食をとった後は神田のラーメン店に行くつもりでオープンまでネットカフェで時間をつぶすことに。

そこでちょっと情報収集していたら昼2軒目に行く予定だった住吉町の新店「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」が平日でもけっこう混むらしいと...

そこで神田の店は後回しにして小川町駅から都営新宿線で住吉町で降りて「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」に



11時オープンの30分前につくと既に6人待ちの状態。

その後もぞろぞろ私の後ろに並び始めオープン時には私の後ろに20人以上はいましたね。

NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ

この「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」は店名通り「けいすけ」グループの一店舗。

今までは、初代から四代目と続いていたのですが今回は5代目とはこなかったのですね。

店内は奥が小上がり、あとはカウンター席となっていました。

券売機で「肉そば」を購入、スタッフに渡してカウンターでラーメンが来るのを待ちます。

厨房を見ているとなんやら丼に入れたタレの後に熱した香油かな?を入れると「ジュッ」と香ばしい音が...

そしてやってきました。「肉そば」が。

肉そば

店名通り肉、肉、肉のオンパレード。(爆)

チャーシュー

なんでも150グラムくらい入っているらしい。

肉好きにはいいかも。

後は玉ねぎのみじん切り。

玉ねぎのみじん切り

摺りおろした生姜。

生姜

スープは醤油感がありちょっと味が濃そうなスープ。

スープ

なんでも竹岡式と「青島食堂」を足して割ったようなラーメンと言われるスープはやはり、ちょっと味が濃かった。

でも、ちゃんと豚の味も感じられましたよ。

生姜と玉ねぎを溶かしながら食べると少しさっぱりとした感じに。

生姜のおかげで体もポカポカに。

しかし、いかんせん肉が多いので最後にチャーシューが余っちゃった。(笑)

肉好きの人にはもってこいの店かも。





NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/02/06(土) 23:32:13|
  2. ラーメン(東京)
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