遅まきながら「麺屋 燕」で新メニューの「極ネギ塩ラーメン」をいただいてきました。


この「極ネギ塩ラーメン」は昨年の静岡ラーメンフェスタで出していた物ですね。
新メニューとしてメニューに上がったのはお客さんからの問い合わせが多かったからなのかな?
個人的にも去年のラーメンフェスタで食べた3杯のうち一番美味しいと思ったラーメンでした。
店内に入るとほぼ満席の状態、10時チョイ過ぎにもかかわらず人気のある店ですね。
空いていたカウンターに座り「極ネギ塩ラーメン」をオーダー。
厨房はフル回転ですね。
そうしているうちに「極ネギ塩ラーメン」が...

5種類のネギが入っているんですよね。

スープは鶏の旨みが出ていて甘みもありすっきりとしたスープ。
揚げネギの香ばしい香りがたまりません。
麺は細麺のストレート。

たしか、大日食品の麺でしたね。
やっぱり美味しいですね。この「極ネギ塩ラーメン」は...
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2010/02/10(水) 06:00:56|
- ラーメン(島田市)
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| コメント:6
やっぱりウマイですよ。塩ラーメンでは№1ではないかと思います。
万人受けするラーメンの手本のようです。
- 2010/02/10(水) 21:46:15 |
- URL |
- スガピー #HpsKs1aI
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>スガピーさん
この「極 ネギ塩」も美味しいのですが普通の塩も美味しいですよね。
いつも混んでいるのでタイミングが悪いと駐車出来ないのが難ですね。
- 2010/02/11(木) 06:39:33 |
- URL |
- ボボイ #pMiITYOM
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燕のこのところの進化ぶりには驚くところですが、ラーフェスで出したこの逸品は良かったですねえ。
お店で食べても、改めて旨いなあと思えるラーメンでした!
- 2010/02/11(木) 08:18:00 |
- URL |
- actionscene #nlBqyCS.
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昨日燕の話題になったんですよっ
私の友達が停車してたら後ろからカマ掘られたんですよ~
それが燕の前だったらしく、
追突した人が「このお店に見とれてて前見てませんでした」って言ったらしいです笑★
素晴らしいお店ですね

- 2010/02/11(木) 16:37:04 |
- URL |
- モーコ #-
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