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ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

「豪腕味噌 ザ・マグナムハウス」@豊島区要町

ちょっと噂になっている豊島区要町の「豪腕味噌 ザ・マグナムハウス」を訪問してみました。

訪問した日は2月にしてはとてつもなく暑い日で有楽町線で池袋から要町までメトロに乗ってくればよかったと少し後悔。

池袋西口から歩くこと約15分、ようやく目的の「豪腕味噌 ザ・マグナムハウス」が見えてきました。

この店は今年1月9日にオープンした新店で上板橋の『ガガガ職堂』の伊藤さんのプロデュース店とでメイドの格好をした女性スタッフが案内してくれる、業界初の萌系ラーメン店と言うことなんですが...

こんなこと聞いたらねぇ、行くしかないでしょ。(笑)

豪腕味噌 ザ・マグナムハウス

いやはや、長い道程でした。



店の前ははこんな感じ。

豪腕味噌 ザ・マグナムハウス2

入り口にはメニューを貼った看板が...

メニュー

店内に入ろうとすると入り口のレジにいた店員さんに「席が空くまで外でお待ちください」とのこと。

この店員さんが噂のメイドキャラの店員さんでした。

ホントにメイドの格好していましたよ。(笑)

この店は入り口にいるメイドの店員さんにラーメンをオーダーして先にお金を支払う前金制となっています。

でも、この店員さんのキャラ、メイドというよりなんかツンデレという方が似合うかも。(爆)

空いたカウンターに座ってラーメンが来るのを待ちます。

この店は店名通り味噌らーめんの専門店で味噌らーめんの上に乗せるトッピングを「野菜」と「麻婆豆腐」の2種類から選ぶことが出来ます。

私は「豪腕味噌ラーメン」で「野菜」をチョイス。

無料のトッピングで「エビ辛」、「生ニンニク」、「カレー粉」の3種類があり「カレー粉」のみを頼んでみました。

店主は坊主頭に作務衣、店内のBGMはユーロビート、店員さんはメイドと凄いアンバランスな店、言い方を変えればつっこみ満載と言ったところか...(爆)

しかし、このメイドの店員さん、ホールだけでなく麺茹でもこなすというマルチなキャラ。

麺を茹でているときに店内にかかっているユーロビートにあわせて体を動かしているのにはちょっと笑えました。

そして出てきた「豪腕味噌ラーメン」がこちら...

豪腕味噌ラーメン

いや~、トッピングの野菜が豪快ですなぁ~

トッピングは野菜炒めだけではなくこの野菜の下にはしっかりと厚めのチャーシューが2枚とメンマが隠れています。

で、こちらが無料別皿トッピングのカレー粉。

カレー粉

ほんの少しでよかったのに、これでは多すぎませんか。(笑)

スープはドロ系の豚骨ベースのスープ。

スープ

ジャンクかと思いきや、ドロドロの味噌味のスープは意外にきめ細かくマイルド。豚骨ベースのスープがしっかりしているのか、力強さも持ち合わせています。

麺は三河屋の太麺。

麺

プリッとしながらも歯切れのよい麺でしたよ。

途中でカレー粉を投入、カレー粉の辛さがわからない為、少しずつスープに溶かし好みの辛さに調整。

スパイシーでパンチの効いた味に変身。

やっぱり豚骨、味噌、カレーのマリアージュはいいですね。

意外とボリューミーで腹ごなしの為に池袋まで歩いていきました。




豪腕味噌 ザ・マグナムハウス




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/02/18(木) 06:00:59|
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