ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「名代たい焼き 福義」@池袋

久しぶりのたい焼きネタです。(笑)

ちょっと前に東京は池袋に行ったときのこと...

東京たい焼きの店が充実している「たい焼き三昧」という本。

池袋を歩いていてこの本に確かたい焼きの店が出ていたなと思い出しこちらのお店に。

福義

「名代たい焼き 福義」というお店です。

ラーメンや焼きそばも売っているみたいですね。

でも、今回は「たい焼き」です。

創業が昭和38年の老舗らしいと言うこと。

行ったときにはみれなかったのですがここの、たい焼きの特徴は一丁焼きの天然物なのに機械を使ったハイブリッドだと言うこと。

たい焼きは店内ではなく片隅の方で購入。

いったときにはお婆ちゃんがいたけど...

居眠りしてコックリ、コックリしていました。(笑)

悪いかなと思いながらガラス戸をコンコンと叩いて申し訳ないけど起きてもらいたい焼きを1個購入。

名代たい焼き 福義

焼きたてではなく作り置きのものだったので熱々ではなくちょっと残念。

それにしても型が相当に使い込まれているみたいで鱗や尻尾の線などは擦れちゃっていますね。

皮は厚皮でふんわりとした食感、餡は尻尾まで十分に入っていてちょっと甘めの餡でした。

ラーメン、焼きそばも気になった池袋の「名代たい焼き 福義」でした。



福義





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テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/15(木) 06:19:34|
  2. たい焼き
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

たい焼き三昧なんて本があるんですかッ
そんな本を持ってるボボイさんステキです(T_T)
探してみようかな(^u^)
焼き立てを出してくれるお店ばかりではないんですね。
ここ一週間鯛焼きを食べてないので
中毒症状がでてきました…笑。
  1. 2010/04/15(木) 12:38:55 |
  2. URL |
  3. モーコ #-
  4. [ 編集 ]

>モーコさん
たい焼き三昧、Amazon・comにありましたよ。
東京の新旧たい焼きや50軒が載っています。

  1. 2010/04/16(金) 06:21:41 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

誰か知りませんか?

「たい焼きの特徴は一丁焼きの天然物なのに機械を使ったハイブリッドだと言うこと。」という
この機械どこで製造販売しているのか?
知りませんか?
  1. 2010/10/20(水) 14:29:53 |
  2. URL |
  3. まさたか #GpEwlVdw
  4. [ 編集 ]

>まさたかさん
コメントありがとうございます。
残念ながらどこで作ったものかはわかりません。
もしかしたらワンメイク物かも...
  1. 2010/10/24(日) 06:40:13 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

とんねるず

たいやき屋なのにラーメンがうまいみたい。
  1. 2012/01/26(木) 21:57:35 |
  2. URL |
  3. Chain会長 #-
  4. [ 編集 ]

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