ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「浪花家総本店」@港区麻布十番

麻布十番にある鯛焼きの総本山、「浪花家総本店」に久しぶり訪れてみました。

浪花家総本店

初めてきたのは2年位前の夏だったかな?

鯛焼きを焼き始めて今年でな、なんと100年目だとか...

この店から鯛焼きの歴史が始まったんですね。
現在の店主が3代目、あの名曲「泳げたい焼き君」のモデルにもなった方。

今は4代目が修行中らしいですよ。

行列はなかったのですんなり帰ると思いきや、それは大きな間違いでした。

先客分があり今から予約しても一時間ほどかかるとのこと。

たかが鯛焼き、されど鯛焼きですね。

お店の人が「2階のカフェならそんなに待たずにいただけますよ。」とのこと。

鯛焼き一つに一時間も待つだなんて「なんだかなぁ~」ってことで2階の「カフェ」に上がることに。

でもカフェだとセットになってしまうので「そば茶」と鯛焼き一個のセットをオーダー。

鯛焼きセット

鯛焼きは他の店と比べると小ぶりな鯛焼き、でも値段は一流で一個が200円也。

下のテイクアウトで買えば1尾、150円。

この価格差はなんなんだろう?

鯛焼き

パリパリの薄皮の生地にあっさりとした甘めで小豆のおいしさを感じさせてくれる餡は秀逸ですね。

当然、ここの焼き方は一丁焼きの天然物。

餡

ちょっと、意外な出費になったけどさすが総本家のたい焼きは美味かった。

電話予約もOKみたいですよ。



浪花家総本店





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テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/05(水) 06:00:53|
  2. たい焼き
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<「松壱家」@焼津市 『九州豚骨ラーメン』 | ホーム | 「ちゃぶ屋」@護国寺 『「TVチャンピオンラーメン職人選手権」で優勝した時のらぁ麺』>>

コメント

泳げたい焼き君のモデルになったお店って時々
TVで出ますよねっこのお店だったんですね♪

暖かくなってきたというのに
1時間待ちとは…鯛焼き好きな人って多いんですね。
朝から鯛焼きが食べたくなってきた。
朝ラーに続き朝鯛のお店もできて欲しいです。
  1. 2010/05/05(水) 07:47:06 |
  2. URL |
  3. モーコ #-
  4. [ 編集 ]

たい焼きじゃないけど...

>モーコさん
築地の「築地さのき屋」という店が新しくできてたい焼きではないけど「まぐろ焼き」というのが朝8時ころからやっています。
「まぐろ焼き」って鯛がまぐろに変わったという感じかな。
朝、築地に行って食べようとしましたがまだ焼けてなくて泣く泣く撤収してきました。
  1. 2010/05/05(水) 08:26:52 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

浪花屋のご主人

亡くなられましたね。御冥福をお祈りいたします・・・
  1. 2010/05/09(日) 10:05:16 |
  2. URL |
  3. 高原頭 #-
  4. [ 編集 ]

> 高原頭 さん
三代目、お亡くなりになりましたね。
直接はお会いしたことはございませんが残念です。
  1. 2010/05/11(火) 20:45:15 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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