ボボイの逆襲　～日本を喰いつくせ！～

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ラーメンの大御所様に銀座の「共楽」に行くつもりだと言ったら「それなら「共楽」よりも「萬福」に行きなさい。」と仰ったの予定を変更して夜に銀座の「萬福」に行ってみました。

ここに来る途中、メトロの東銀座で降りたら...

凄い人、人の波。

何かと思ったらこの日、４月３０日は歌舞伎座の閉場式だったんですね。

この伝統ある歌舞伎座を取り壊して新たに建て替えるとか...



歌舞伎座、最後の勇姿を見ながら「萬福」に...

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ラーメン店というより中華料理店と言った趣の店です。

店の外に簡単なメニューが...



店に入ってカウンターに座り「中華そば」をオーダー。

しばらくして「中華そば」が...



透明感のある清湯スープ、ほんのりと鶏の香りが...



あっさりしすぎていてちょっと物足りないんですが...

そういうときは胡椒をパッパッとね。

スープにパンチが出て美味しくいただきました。

大正時代から変わらぬ味らしいです。

これこそ原点回帰？

こうなると銀座の「共楽」にも行かなくては...

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2010/05/19(水) 06:00:20|
2. ラーメン（東京）
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