ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺や 穂坂」@駿東郡清水町

「麺 まるい」から帰り道にこちらの「麺や 穂坂」に...

麺や 穂坂


私が崇める中御所様 かせ教えて頂いたお店です。

4月7日にオープンした新店ですね。





店内に入り何処でも良いというので今回はテーブル席に。

店内にはこんな物も。

うんちく

スープに「東京軍鶏」を使っているとのこと。

「東京軍鶏」と言えば人形町の親子丼で大行列がてきる「玉ひで」でも使っていますね。

あと、築地場外にある「鳥藤 分店」でもたしかいただくことが出来ると思いましたが...

「塩」が美味しかった言うので「塩ラーメン」を券売機で...

大盛が無料でお店の人がしつこく勧めて来ましたがきっぱりと断りました。(笑)

そしてこちらが「塩ラーメン」。

塩ラーメン

中央には大きなワンタンが...

ワンタン

スープは清湯の透き通ったスープ。

スープ


スッキリとしていて鶏の旨みを感じさせてくれるスープですね。

麺は平打ちの麺。

麺

縮れが入りもっちりした麺だったのですが...

細麺で食べて見たい感じも。

豚骨ベースの味噌も食べてみたいですね。



麺や 穂坂





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/07(月) 06:00:43|
  2. ラーメン(駿東郡清水町)
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