ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「BeeHive」@お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア

7月24日から始まった「静岡ホビーフェア」。

そのイベントの一環で石神氏プロデュースでお台場で開催された「お台場ラーメンPARK」が静岡にやってきました。

開催初日には仕事で間に合わなかったので翌日の25日の夕方を狙って会場に...

ガンダムやっぱりでかいです。

ガンダム

ガンダム見学はそこそこに「お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア」の会場に...



まずはチケット売り場に行ってチケットを...

券売機

全店一律800円、2食分のチケットでペットボトル券サービスの「大食いWチケット」もありました。

券売機

2軒分食べるつもりだったのでこちらを購入。

開店時間は各店舗で違うようです。

最初の一杯目は千葉の人気店、「BeeHive」に...

BeeHive

千葉の店にも去年の夏に行きましたし、お台場の「ラーメンPARK」、赤阪サカスの「最強ラーメン烈伝」でもいただいたお気に入りの店です。

ただし千葉の九十九里までは遠かった。(笑)

そんな店が静岡に来てくれるなんて夢にも思っていませんでした。

マイミクさんの日記にも店主から書き込みがあり「普通のしか出せないよ。」と書いてありましたが...

今回のラーメンは「冷塩ロック」という冷やしラーメンを提供。

冷塩ロック


トッピングは少しレアな感じの鶏チャーシュー、白髪ネギ、水菜といった具材。

スープは鶏ベースで青森の「軍鶏ロック」を使用していて脂も鶏油の代わりに「白トリュフ」のオイルを使っていました。


本店メニューの「Naminori」をそのまま冷やしにしたような感じの味わい。


麺は細麺のストレート。

麺

千葉の店では確か自家製麺だと思いましたが今回のイベントでは「三河屋製麺」の全粒粉を練り込んだ麺でした。

これって以前「伊駄天」期間限定で出していた「鶏節柳麺」の麺となんか似ているような気が...

期間中にいろいろとメニューを変えていくようなので楽しみです。




別館「Da molto viva il nostro ghiottone~食いしん坊、万歳~」はこちらから


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/08/02(月) 17:41:13|
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