ちょっと久しぶりに「麺’ｓ食堂 粋蓮」に...
店主にリクエストしてあったメニューが上がっているので食べに来ました。
「棒々鶏冷麺」は聞いていましたが「豚しゃぶ冷麺」があるとは聞いていませんでした。
何でも、鶏肉を食べれないお客さん用に作ったと...
で、「棒々鶏冷麺」をチョイス。
この「棒々鶏冷麺」は、今は亡きヨッパ御用達の店だった「龍鵬」の冷やし中華のインスパイア。
夏の冷やしメニューとして店主にリクエストしていたメニューです。
棒々鶏なのでボイルされた鶏肉が...
鶏肉のしたには千切りキュウリが...
タレはゴマだれ、胡麻のコクに甘さと酸味が。
辛子もタレに入っているようでちょっと舌にピリッときました。
去年は１．５玉だったのが今年は１玉。量的にはこれくらいでいいかも...
ですが、サイドメニューで「半チャーハン」を頼んでしまいました。
パラッと仕上がったチャーハン、「半チャーハン」といいながら量的には他店の一人前はあろうかというボリューム。
食べ終わったらお腹一杯で少しの間、動けませんでした。（笑）
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2010/08/22(日) 05:04:22|
- ラーメン（焼津市）
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