ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「創彩麺家 野の実」@東名高速 上り足柄S・A

御殿場に行くも目的の「二の丘フーズ」は定休日でお休みでした。

やけになって再び東名に入り8月12日、リニューアルした足柄S・Aに...

ここに「支那そばや」の佐野さんがプロデュースした「創彩麺家 野の実」が同じ12日にオープンしています。

以前から情報を得ていたので気になっていました。

創彩麺家 野の実

では、実食です。


まずは券売機で食券を...

券売機

ベーシックに「醤油らぁめん」をチョイスしてみました。

食券をスタッフに渡すとブザーを渡されました。

ブザー

これが鳴ったら店頭に受け取りに行くシステムですね。

受け渡し口の下にはこの店で使われている食材のサンプルと小麦粉の袋が...

食材

製麺粉

製麺用の小麦粉はこの「野の実」専用のブレンドだそうです。

サービスエリアのフードコートでの自家製麺はここが初めてなのでは。

お呼び出しがかかったのでラーメンを受け取りに...

醤油らぁめん

具はチャーシュー、メンマ、海苔、薬味にネギといったつてシンプル。

スープは薄濁りのある清湯スープ。

スープ

スープを飲んでみると「支那そばや」ほどの旨味はないもののやっぱり「支那そばや」の味。


動物、魚介系が上手い具合にバランスがとれていてスープを飲めば飲むほどにジワッと旨味がきます。

麺も「支那そばや 謹製」の自家製麺。

麺

この店独自のオリジナルな麺だそうです。

喉ごし、滑らかさは「支那そばや」に一歩譲りますが十分に美味しい麺ですね。

ラヲタさん御用達ではなく色々な客層を考えてのラーメンかなって感じですね。

東京方面に高速で行く際にちょっと寄って一杯、行っちゃいそうです。



住所:御殿場市深沢字前野原1780-19 東名高速上り線サービスエリア内
TEL:0550-70-0105
営業時間:09:00~22:00
休日:無休
駐車場:あり
座席:カウンターあり テーブルあり
URL:http://www.shiino.co.jp/




別館「Da molto viva il nostro ghiottone~食いしん坊、万歳~」はこちらから





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/08/23(月) 06:00:39|
  2. ラーメン(神奈川)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<「麺屋 燕」@島田市 『本枯節冷やし麺』 | ホーム | 「麺’s食堂 粋蓮」@焼津市 夏季限定『棒々鶏冷麺』>>

コメント

金曜日に東方面に行ったのですが、関越道経由だったので直前の御殿場ICで降りちゃいました。
SAでのブランドラーメン、大いに気になりますね~。
SAでこれだけ強気の価格設定を利用者がどのように捉えるのか心配ではありますが、良質のラーメンが食べられるようになるのは嬉しいですね。
近日中に寄ってみようと思います。
  1. 2010/08/23(月) 20:20:25 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集 ]

>ゴリさん
最近のS・A、P・Aの様変わりようは目を見張る物がありますね。
トイレは綺麗だし、食事関係も安かろう不味かろうから脱却しつつありますね。
JRも少し見習ってもらいたいものです。
  1. 2010/08/23(月) 23:00:29 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2010/10/25(月) 01:17:17 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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