ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

「麺匠 権坐」@静岡市葵区 『秋茸つけ麺』

秋の限定つけ麺「秋茸つけ麺」が始まった青葉公園の「麺匠 権坐」に...

麺匠 権坐

ちょうど出てきた店主殿が写っていますね。

券売機で「秋茸つけ麺」のボタンをポチッと押して食券を購入。

券売機

店内はほぼ満席、奥には顔見知りのこのお方がつけ麺食べていました。

たしか、今回が初めてじゃないかな?

カウンターに座ってつけ麺が出来上がるのを待ちます。

スープは小鍋で一杯ずつ温めています。

麺の茹で時間は極太麺なので6分かかります。だもんでのんびりと待ちます。

そしてこちらが「秋茸のつけ麺」。

秋茸のつけ麺

つけ汁は豚骨ベースに様々な茸がたっぷり...

つけ汁

ドロドロではないが豚骨濃度が高いつけ汁に茸の香りが移って基本のつけ麺の味わいとはまた違った感じでいいですね。

麺は伊駄天製麺の自家製麺。

麺

麺

ゴワッとした麺でなくてしなやかでツルッとした食感の麺、六厘舎のようなゴワッとした麺よりこんな感じの麺の方が好きです。

本家「伊駄天」の麺も「三河屋製麺」から自家製麺に切り替えたようですね。




麺匠 権坐




関連ランキング:ラーメン | 新静岡駅静岡駅日吉町駅





別館「Da molto viva il nostro ghiottone~食いしん坊、万歳~」はこちらから


スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/09/20(月) 08:48:19|
  2. ラーメン (静岡市葵区)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<「BeeHive」@お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア  『塩ラーメン Naminori』 | ホーム | 「BeeHive」@お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア>>

コメント

まさか。。。

権坐さんでお会いするとは思ってもいませんでしたよ(笑)

そうそう、初めてだったんですよ♪
また、ご一緒してくださいね。
  1. 2010/09/21(火) 20:27:35 |
  2. URL |
  3. 空パパ #tmUIQuR.
  4. [ 編集 ]

>空パパさん
店に入った瞬間、あれはもしかしてって思いましたよ。
また、よろしく~
  1. 2010/09/24(金) 06:20:38 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://barutanseiji.blog105.fc2.com/tb.php/647-a0ce4310
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ボボイ

Author:ボボイ
FC2ブログへようこそ!

ブログパーツ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (652)
ラーメン (静岡市葵区) (27)
ラーメン(静岡市駿河区) (19)
ラーメン(静岡市清水区) (12)
ラーメン(焼津市) (71)
ラーメン(藤枝市) (25)
ラーメン(沼津市) (15)
ラーメン(富士市) (9)
ラーメン(富士宮市) (1)
ラーメン(掛川市) (3)
ラーメン(御前崎市) (6)
ラーメン(島田市) (14)
ラーメン(牧之原市) (1)
ラーメン(磐田市) (2)
ラーメン(菊川市) (1)
ラーメン(三島市) (20)
ラーメン(森町) (1)
ラーメン(浜松市) (13)
ラーメン(函南町) (1)
ラーメン(駿東郡清水町) (4)
ラーメン(伊東市) (2)
ラーメン(榛原郡吉田町) (1)
ラーメン(袋井市) (1)
ラーメン(東京) (178)
ラーメン(神奈川) (36)
ラーメン(埼玉) (2)
ラーメン(千葉県) (8)
ラーメン(愛知県) (19)
ラーメン(岐阜) (4)
ラーメン(京都府) (3)
ラーメン(奈良県) (1)
ラーメン(群馬県) (2)
ラーメン(福島県) (8)
ラーメン(山梨県) (1)
ラーメン(北海道 札幌市) (2)
ラーメン(北海道 旭川市) (3)
ラーメン(北海道 小樽市) (1)
ラーメン(沖縄県 那覇市) (5)
伊駄天 (37)
伊駄天 静岡 (27)
伊駄天 立川 (6)
ラーメン(番外編) (1)
今はなき思い出のラーメン店 (2)
ラーメン(イベント) (57)
スイーツ (30)
築地ネタ (1)
丼もの (14)
お好み焼き、焼きそば (12)
趣味 (4)
居酒屋 (12)
オフ会 (9)
イタリアン (7)
戯れ言 (15)
和菓子 (3)
洋食屋 (17)
大衆食堂 (2)
いただきき物 (4)
B級グルメ (8)
GranSta-東京駅エキナカ (4)
自宅でクッキング (5)
とんかつ (4)
お酒 (6)
ご当地物 (2)
たい焼き (17)
蕎麦、うどん (10)
ブログパーツ (2)
フレンチ (2)
ハム、ソーセージ (2)
寿司 (9)
餃子、点心等... (2)
パン (4)
和食 (2)
カフェ (1)
中華 (3)
カレー (4)
未分類 (18)

FC2カウンター

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

QRコード

QR

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

静岡STYLE




>情報掲載無料!

フリーエリア

フリーエリア

edita.jp【エディタ】

ブログランキング

人気ブログランキングへ

食べログ

食べログ グルメブログランキング

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。