ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

イタリアン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」@銀座

2日目の昼は銀座の日本一予約が取れないイタリアンの店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」にしようと池袋のホテルを8時15分に出て有楽町線で新富町に向かう。

前回に行ったときは祝日だったので凄いことになっていた。

そのときの記事はこちらに...

まぁ、今日は平日だしこの前のようなことはないだろうと店の前に行くと既に6人の先客が...

約一時間待ち、10時になりようやくランチの受付がはじまりました。

今回は7人目なので11時半からのランチにありつけました。

ランチの受付して店を後にするとざっと50人くらいは並んでいました。


ラ・ベットラの待ち客



時間を潰し11時半に間に合うように「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」に...

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」1



「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」2



11時半から予定しているランチ待ちのお客さんがたくさん店の前で待っています。

そして私の名前が呼ばれ店内に... 店内を見回すと落合シェフが厨房に立っていました。

ランチは2コース合ってAランチが前菜、パスタ。BランチはAランチにメインを加えた物になっています。

ドルチェやドリンクは別料金になります。

私はBコースにしてみました。

前菜は「カプレーゼ」、パスタは「からすみのスパゲティ」、メインは「ピュアポークのカツレツ」でオーダー。

テーブルには落合シェフの似顔絵がそっくりなテーブルクロスがあしらえてありました。


落合シェフの似顔絵



まずは自家製のフォカッチャが...


自家製フォカッチャ



そして前菜の「カプレーゼ」が運ばれてきました。

カプレーゼ



赤、白、緑が鮮やかです。食べてみるとフレッシュバジルの香りが口の中一杯に。

驚いたのがトマト、メチャクチャ甘くて程よい酸味がきいて抜群の旨さでした。

そしてパスタ「からすみのスパゲティ」が。


からすみのスパゲティ


アーリオ・オーリオだと思っていたらちょっと違いました。

ほんのりとガーリックの香りと、これまたほんのりと鷹の爪の辛さが...

そしてからすみの臭いが。 味はと言うと薄い塩味でからすみが引き立った味わいでした。

麺はアルデンテに仕上がっていてデュラムセモリナ特有の強い腰と相まって美味しくいただだきました。

そしてメインの「ピュアポークのカツレツ」


ピュアポークのカツレツ


肉としてはヒレ肉を使っているのかな?肉を薄くたたきのばしてカリッと焼かれています。

それにバルサミコ酢ベースのソースがかかったサラダと合わせて食べていきます。

ちょっと酸っぱいドレッシングとのマッチングは好みが分かれると思います。

一口目わいれたときに酸っぱさにむせてしまいました。(爆)

美味しくてドルチェ、ドリンクなしで3000円いないで収まるリーズナブルな価格設定、しかも銀座というネームバリュー(三越とかがある一等地からは少し離れていますが)人気があるのもうなずけます。

とにかくスタッフの動きもよく、オーダーの確認を何回も取っているのが印象的でした。

て゜も、客席が多い分、ちょっとせわしないような気がしました。

落ち着いて食べるなら近くにある「ラ・ベットラ・ダ・ヴィズ」の方がいいかな。

でも、また行ってみたい店でもあります。
スポンサーサイト

テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/05(月) 09:57:39|
  2. イタリアン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<「珈琲&サンドの店 喫茶YOU」@銀座 | ホーム | 「大和寿司」@築地 魚がし横丁>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://barutanseiji.blog105.fc2.com/tb.php/65-90df8b1f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ボボイ

Author:ボボイ
FC2ブログへようこそ!

ブログパーツ

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

ラーメン (652)
ラーメン (静岡市葵区) (27)
ラーメン(静岡市駿河区) (19)
ラーメン(静岡市清水区) (12)
ラーメン(焼津市) (71)
ラーメン(藤枝市) (25)
ラーメン(沼津市) (15)
ラーメン(富士市) (9)
ラーメン(富士宮市) (1)
ラーメン(掛川市) (3)
ラーメン(御前崎市) (6)
ラーメン(島田市) (14)
ラーメン(牧之原市) (1)
ラーメン(磐田市) (2)
ラーメン(菊川市) (1)
ラーメン(三島市) (20)
ラーメン(森町) (1)
ラーメン(浜松市) (13)
ラーメン(函南町) (1)
ラーメン(駿東郡清水町) (4)
ラーメン(伊東市) (2)
ラーメン(榛原郡吉田町) (1)
ラーメン(袋井市) (1)
ラーメン(東京) (178)
ラーメン(神奈川) (36)
ラーメン(埼玉) (2)
ラーメン(千葉県) (8)
ラーメン(愛知県) (19)
ラーメン(岐阜) (4)
ラーメン(京都府) (3)
ラーメン(奈良県) (1)
ラーメン(群馬県) (2)
ラーメン(福島県) (8)
ラーメン(山梨県) (1)
ラーメン(北海道 札幌市) (2)
ラーメン(北海道 旭川市) (3)
ラーメン(北海道 小樽市) (1)
ラーメン(沖縄県 那覇市) (5)
伊駄天 (37)
伊駄天 静岡 (27)
伊駄天 立川 (6)
ラーメン(番外編) (1)
今はなき思い出のラーメン店 (2)
ラーメン(イベント) (57)
スイーツ (30)
築地ネタ (1)
丼もの (14)
お好み焼き、焼きそば (12)
趣味 (4)
居酒屋 (12)
オフ会 (9)
イタリアン (7)
戯れ言 (15)
和菓子 (3)
洋食屋 (17)
大衆食堂 (2)
いただきき物 (4)
B級グルメ (8)
GranSta-東京駅エキナカ (4)
自宅でクッキング (5)
とんかつ (4)
お酒 (6)
ご当地物 (2)
たい焼き (17)
蕎麦、うどん (10)
ブログパーツ (2)
フレンチ (2)
ハム、ソーセージ (2)
寿司 (9)
餃子、点心等... (2)
パン (4)
和食 (2)
カフェ (1)
中華 (3)
カレー (4)
未分類 (18)

FC2カウンター

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

QRコード

QR

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

静岡STYLE




>情報掲載無料!

フリーエリア

フリーエリア

edita.jp【エディタ】

ブログランキング

人気ブログランキングへ

食べログ

食べログ グルメブログランキング

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。