ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「支那そば きび」@お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア 『支那そば』

お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア、第二弾が始まって初訪です。

この日、2杯目だったので一杯分のチケットを買って「支那そば きび」に...

第一弾の途中である事情から一時閉店してしまったのですが第二弾で復活ですね。

支那そば きび

今回は王道のメニュー「支那そば」です。

メニュー

平日なので待ちはほとんどなし。

「地雷源」の行列が長くといっても7人程度の待ち。

休日になれば違ってくるでしょうね。

こちらが支那そば きびの「支那そば」。

支那そば

やや濁りのあるスープ。

スープ

鶏の優しい香りがいい感じです。

クセのない醤油に鶏の旨さ、こんな感じのスープが好きです。

麺は中太のストレート。

麺

良い堅さと腰の強さ。

ワンタンの皮が入っていたけどトッピングのワンタンは餡が入っているのかな?

今度は本店に行って食べてみないと...


別館「Da molto viva il nostro ghiottone~食いしん坊、万歳~」はこちらから


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/10(日) 08:59:14|
  2. ラーメン(イベント)
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