ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「伊駄天 静岡」@静岡市葵区 秋の四季彩菜麺「焼葱と秋刀魚燻し醤油」

仕事帰りに「伊駄天 静岡」に...

伊駄天 静岡

9月15日から始まっている秋の四季彩菜麺「秋刀魚燻し醤油」狙いです。

秋の四季彩菜麺「秋刀魚燻し醤油」


実は何度か行っているのですが、そのたびに売れ切れでした。

しかし、今回はなんとかありつけることが出来ました。

今回は又野店主作ではなく小林統括店長作とのこと。

さて、出来上がったようです。

秋の四季彩菜麺「秋刀魚燻し醤油」

スープはけっこう魚粉が浮いていますね。

スープ

海苔の上に浮く魚粉はサンマ節を粉にしたもの。

サンマ節


そして七味を散らした大根おろし...

大根おろし

スープは魚介系ガツンの肉そばがベースかな?サンマの出汁も加えられていると言うことですがそれほどサンマ、サンマしていないので特有の生臭さも気になりません。

どうもサンマ独特の生臭さを消したかったようです。

サンマ独特の味を楽しみたいという方にはちょっと肩すかしかも...

しかし、大根おろしの辛さには閉口しました。

実は...



私は...



サンマも...



大根おろしも...



大の苦手なんです~。 


あっ、そうそう。

10月13日から10月31日まで伊駄天静岡限定で「カボポタヌードル2010ver」が数量限定で発売されるようですよ。





伊駄天 静岡店




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/11(月) 09:53:04|
  2. ラーメン (静岡市葵区)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<「麺や 河野」@練馬区中村 | ホーム | 「支那そば きび」@お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア 『支那そば』>>

コメント

これ、気になりますね~。
秋刀魚も大根おろしも大好きなんです。
この前も行きつけの店で食べました。
新鮮なものなら刺身も旨いですよ。
  1. 2010/10/11(月) 11:04:02 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集 ]

昨日はお疲れ様でした。
静岡の駅南まで来てもらい、申し訳なかったです。
その後ラーメンは食べられたのでしょうか(笑)
またなにか会があったら声をかけてください。
ありがとうございました。
  1. 2010/10/12(火) 04:37:33 |
  2. URL |
  3. おじまる #q1cvaNjE
  4. [ 編集 ]

おいしそ~って思って読んでいったら
大根おろしの辛さも駄目って!さんまも駄目って笑!

ちなみに今日の肴はサンマの予定ですよ~
いつも1匹に対して大根半分くらいおろしますけど。これ最高。
ボボイさんにとっては、ちゃぶ台返しものでしょ。
  1. 2010/10/12(火) 18:43:12 |
  2. URL |
  3. モーコ #-
  4. [ 編集 ]

>ゴリさん
秋刀魚の刺身なら食べられると思います。
焼いたときのあの独特な臭いがダメなんです。
  1. 2010/10/12(火) 22:48:12 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

>おじまるさん
昨日はお疲れ様でした。
念願のたこ八に行くことが出来て感無量です。(笑)

あの後、しっかりラーメン食べましたよ。
御大には逆らえませんので...
  1. 2010/10/12(火) 22:51:24 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

>モーコさん
当然です。(笑)
他にもオニオンスライスもダメです。
他にも色々と...
意外と好き嫌い多い方なんです。
  1. 2010/10/12(火) 22:54:36 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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