ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「BeeHive」@千葉県長生郡長生村 『Naminori』

なぜか広大な砂浜を見たくなってマイミクさん3人を連れ立って千葉の九十九里浜まで...

朝の6時に家を出てついたのは11時チョイすぎ、遠いですね~。

九十九里浜

広大な砂浜を見ていたら心が洗われる気分でした。

う~ん、なんて清々しいんだろ。(爆)

そんな黄昏れるガラてせもねぇだろう。と言われそうですがごもっともです。

こちらの店がホントの目的です。

BeeHive

静岡ホビーショーの「お台場ラーメンPARK」の第一期に出店していた店です。

事前に店主に連絡したらこの日は仕込みの関係で臨休にしようと思っていたそうですが静岡から私たちが来ると言うことで昼の部だけあけて頂きました。

ありがとうございます。


この店にきたのは1年前の夏、こんな店でほんとにラーメンが出るの?と思いました。

カフェみたいな外観の店。

BeeHive

道路脇にはラーメン屋っているよって幟も立てていました。

幟

店内はプールバー、ダーツもあり食べて遊べるアミューズメント的な店なんですね。

店内

ワンショットバー的な要素も...

バー

テーブルに4人座りメニューを。

メニュー

メニュー

メニュー

前回は「厚切り塩チャーシュー麺」だったので今回は「Naminori」にホワイトボードに書かれてあった「鶏チャーシュー」をトッピング。

絶品だというピザもできるというので4人でシェアしながら頂くことに。

まずは「Naminori」が...

Naminori

でっかい豚チャーシューと鶏チャーシューが一枚ずつ。

鶏チャーシュー

豚チャーシュー

鶏チャーシューはフォアグラオイルでソテーした逸品。

透明度が高く透き通ったスープ。

スープ

白トリュフの香りがたまりません。

「お台場ラーメンPARK in 静岡ホビーフェア」の最終日に食べた本店仕様と比べるとトリュフの香りはやや控えめで鶏と魚介の旨みが前面に出ていた感じでした。

トリュフは香りが強いから量的バランスが大変でしょうね。

そしてピザが...

ピザ

クリスピーなピザとは違い焼き上がりはもっちり、クリスピータイプのサクッとした感じが好きなのですがこちらはこちらでまた美味い。

ぴさ゜

生ハムの塩加減もいい感じですね。

もう一つ、夜の限定メニューなんですが「油そば」を作って頂きました。

油そば

鶏そぼろに...

油そば

鶏チャーシューと豚チャーシュー、揚げネギ...

油そば

繊細な味わいを信条とする「BeeHive」としてはけっこうジャンキーな味わい。

ニンニクや背脂を入れてもつとジャンキーにしてもいいなと思いましたが...

「味噌」もあるみたいでしたが食材がそろってないと言うことでこちらは断念せざるをえませんでした。

また来たいのでツァーをまた組まなくては...






ビーハイブ




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  1. 2010/12/15(水) 21:35:12|
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