ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「久松」@富士市

マイミクさんと一緒に富士方面のちょっと怪しい店のラーメン屋さんに...

場所はJR富士駅からほど近い「カメラのキタムラ」の裏道といったらいいのかな?

久松

「久松」というお店、事前にググッてもほとんど情報がゼロに近いこのお店。

暖簾を掲げて開店していましたが中にはお客はいない雰囲気。

店内に入り声をかけると奥から出てきたのはおばあちゃん。

店内はこんな感じ...

久松

久松

昭和イズムをプ~ンとにおわせる雰囲気。

汚いというわけではないのだが「きたな美味い店」に出てきてもおかしくない店構え。

お店には間違いないのだがどこにもメニューらしきものは無し。(笑)

テーブルに座りっていっても4人掛けのテーブルが二つしかないので自然とテーブルに陣取ることになるのだが...

ラーメンを注文、おばあちゃんは厨房に...

私からは見えませんでしたがマイミクさんからは麺上げが見えたらしく平ざるを使っていたそうな。

そしてラーメン。

ラーメン

ちょっと出汁感が薄いスープに縮れの麺、こんな店では美味い不味いは関係ないです。雰囲気で食べる店なのです。(爆)

チャーシューがちょっと変わった味。

ラーメン

ハムみたいでいわゆる「ハムチャー」と言われるタイプなんですが...

食べると麹というか日本酒の味がしてくるんですよね。

帰り際におばあちゃんに聞いてみたら「日本酒なんて使っていないよ。」とのこと。

う~ん、不思議なチャーシューだと思って店を後にしました。

「おばあちゃん、いくつになるの?」と聞いたら「うふふふ、いくつに見える?」と切り返してきたおばあちゃん。

元気でがんばってね。


久松




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  1. 2010/12/17(金) 05:00:38|
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