ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「燕」@島田市 年越しらーめん『魚燕』

朝5時に起きて町田行きの準備をして車で出発。

向かった先は何故か島田市。(笑)

町田に行く前に「燕」に寄って大晦日一日限りの限定ラーメン「魚燕」を頂くために...

この「魚燕」、今年のラーフェスに出していたメニューの復刻版となります。

開店10分前の6時20分に着くとまだ誰もいませんでした。

オープンして店内に。

メニューは「魚燕」ベースのメニューが3種類。

メニュー

う~ん、迷いますね。

迷いに迷って「魚燕 鰹」の塩をチョイスしてみました。

魚燕 鰹

丼からは鰹のいい香りが立ち上ってきます。

スープ

スープはかなりあっさりとした感じ、鰹の風味が効いているためなのか「燕」本来の甘さのある塩味がちょっと影を潜めた印象のスープでした。

鰹好きには好まれるスープでないかと...

知り合いのブロガーさんから5種類あると聞いたのですがあとの2種類はなんだろう?

店主に聞こうかと思いましたがちょっと時間が押していたのでご挨拶だけして「燕」をあとにしました。




麺屋 燕




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/31(金) 05:06:45|
  2. ラーメン(島田市)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<あけましておめでとうございます。 | ホーム | 「伊駄天 藤枝本店」@藤枝市  『年越しらーめん 銀狼鶏白湯』>>

コメント

あけましておめでとうございます。

昨年はお世話になりました。
今年もよろしくお願いします。
こちらのラーメン、塩・醤油で5種類ということだと思います。
美味しかったですねえ。
  1. 2011/01/01(土) 16:05:17 |
  2. URL |
  3. actionscene #nlBqyCS.
  4. [ 編集 ]

>actionsceneさん
あけましておめでとうございます。
こちらこそ今年もお世話になります。

そう言う意味で5種類だったのですね。
最近、昼に行ったことないので昼メニューも食べてみたいと思います。
  1. 2011/01/04(火) 07:19:15 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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