ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「ラーメンのみすゞ (帯広)」@伊勢丹 北海道物産展

久しぶりの物産展ネタです。

現在、伊勢丹で18日まで開催中の「北海道物産展」に...

前期は小樽の「初代」が、後期には初登場だと思いますが帯広の「ラーメンのみすゞ」が出店。

後期の「ラーメンのみすゞ」に行ってみました。

昼間は混むだろうと思い夕方に伊勢丹へ...

ラーメンのみすゞ

予想したとおりがら空き。

メニューはこんな感じ。

メニュー

伊勢丹のスタッフが醤油がお勧めだというので「こだわりみすゞの醤油」をチョイス。

その場で支払ってのキャッシュ・オン・デリバリー。

こだわりみすゞの醤油

肩ロースのチャーシューでかっ!!

薬味のネギは油通しされてる感じでその下にはシャキシャキしたモヤシが...

薬味

スープは透明度が高いスープでちょっと出汁感は弱い感じ。

スープ

非常にあっさりしていますが使っている脂がラードっぽく香ばしい感じも。

物産展でありがちな麺の茹ですぎもなくいい感じに仕上がっていました。

今度はどこが来るのかな?どうせなら「あらとん」でも呼んでくれないかな。




別館「Da molto viva il nostro ghiottone~食いしん坊、万歳~」はこちらから



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/01/17(月) 20:02:08|
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