ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 」@町田市 『カドロック~実りの塩』

2月27日の日曜日はマイミクさんたちと町田行き...

名店「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 」が相模原市から町田駅近くのターミナルプラザに移転して26日にオープンです。

土曜日の初日にはラヲタさんたちが挙って集結したとか。

静岡からも行った方々がいますね。

店の前はこんな感じ。

「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 」

「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 」

以前にまして挑戦的。(笑)

一時間前に並ぶも既に10人近くの待ち客が...

先頭はやっぱり知り合いのYさん。

11時を回って店がオープン。

ラァメン家 69’N’ ROLL ONE

この日はオープン記念の「カドロック~実りの塩」が限定35食。

オープンご祝儀と言うことでこちらの限定を。

あと「合鴨の卵かけ御飯」をあわせてチョイス。

食券

店内の奥に詰めていって空いた席から順次、座っていくのが「69’N’ ROLL ONE」の流儀。

こちらが「カドロック~実りの塩」。

カドロック~実りの塩

スープは比内鶏100パーセントのスープ。

スープ

透明感溢れながら黄金色に輝くスープ、鶏の旨みがつまって美味しい。

鶏油の香りも素晴らしい。

具材としてはイベリコのチャーシューに鶏チャーシュー。

ワンタンも入っていましたよ。

ワンタン

比内鶏を使ったワンタン、こちらが絶品。もう二、三個入れて欲しいなと思ったけど...

ワンタンの皮は同じ町田の名店「いちばん一番」謹製だと言うこと。

ワンタンの餡の美味しさもさることながら皮もツルッ、プリッでメチャ旨~。

麺は大阪の名店「カドヤ食堂」からの送られた麺だということ。

小麦の香り、味とも文句ありません。

最後に〆のTKG。

TKG

玉子は八王子の名店「圓」から贈られた合鴨の玉子。

合鴨の玉子

やっぱ、こちらもメチャ旨。黄身の味が半端なく濃厚です。

いや~、参りました。

町田駅からも近くなったし、2号、3号のレギュラーもまた食べに来なくては....



ラァメン家 69’N’ROLL ONE




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