ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「伊駄天 静岡」@静岡市葵区 春の四季彩菜麺『ベジトマ塩らー麺』

「伊駄天」からのメールマガジンで雛祭りの日の3日から春の四季彩菜麺が始まったとのことで仕事帰りに静岡の「伊駄天」に...

伊駄天

券売機を覗くと。

券売機

ありました。春の四季彩菜麺「ベジトマ塩らー麺」が...

こちらをポチッと購入です。

今回は又野店主ではなく小林統括の作品だと言うことです。

カウンターにこんなリーフレットが...

リーフレット

今年は3バージョンを提供するみたいです。

第一弾がラーメン、後はつけ麺と和え麺なのかな?

しばらくして「ベジトマ塩らー麺」が...

ベシトマ塩らー麺

今年の春もイタリアン全開な装いのラーメン。

今年はトマトも使っているので例年とはちょっと違いますね。

天辺には蓮の素揚げが...

ベジトマ塩らー麺

パルミジャーノのチーズの香りもいい感じですね。

トマトソースはかなり糖度が高くて酸味より甘さが目立ちます。トマトソースにはズッキーニ、ナス、赤、黄色、オレンジのパプリカが入っていました。

マッシュルームもふんだんに...

ベジトマ塩らー麺

あっ、定番のオリープオイルであしらえたバジルもね。

ベジトマ塩らー麺

スープもリニューアルして鶏がメインのスープに。今までの魚介の際だったスープから動物系の旨さを引き出したスープに...

個人的には今までよりもこちらのスープの方が好みです。

最後の〆の楽しみとして...

〆のライス

もう一度チーズを振りかけてくれました。

定番の〆のライスでリゾット風に...

これがまた旨いんですよね~。

こちらがカッペリーネとしたら藤枝の本店では平打ちの麺でフェットチーネみたいな感じで出しているそうですよ。





伊駄天 静岡店




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/03/04(金) 21:10:24|
  2. 伊駄天 静岡
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