新しい限定が始まったというので「麺’S食堂 粋蓮」に...

今回の限定は...

一日10食限定の「トマトらぁ~麺」。

伊駄天がお得意のイタリアンチックなラーメンや「ちっきん」、「めん奏心」のトマトラーメンとはまた違った感じの「トマトらぁ~麺」ですね。
なんでも「ランファータン」というトマトを使った中華スープがベースになっているそうです。
このあたりは中華出身の店主らしい思いつきですね。
塩味ベースのスープにトマトにふわふわのかき玉。

やや酸味のきいたトマトにかき玉の甘さ...いい感じです。
胡麻油とブラックペッパーが味を引き締めてくれます。
今回は〆のライスはしなかったのですが残ったスープにライスを入れてもきっと美味しいと思いますよ。
関連ランキング:ラーメン | 焼津駅
別館「Da molto viva il nostro ghiottone~食いしん坊、万歳~」は
こちらから
スポンサーサイト
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2011/03/31(木) 06:00:08|
- ラーメン(焼津市)
-
| トラックバック:0
-
| コメント:0