ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「伊駄天 藤枝本店」@藤枝市 春の四季彩菜麺『赤ワイン叉焼麺~カブのムースを添えて~』

今日のお昼は藤枝の伊駄天本店に...

伊駄天本店

昨日から春の四季彩菜麺が始まっていますのでそちらが目的です。

店内に入り券売機に目を移すと...

券売機

ありましたよん。

あれ?「香草つけ麺」もあるじゃん。

あっ、そういえばイレギュラーで食材があれば出すって言っていたよな~。

とりあえず第二弾の四季彩菜麺のボタンをポチッと...

今日は又野店主と奥さんのツートップ、平日の昼間なので空いていますね。

テーブルには新しい伊駄天通信に「赤ワイン叉焼麺~カブのムースを添えて~」の詳細が...

伊駄天通信

しばし待って出てきた「赤ワイン叉焼麺~カブのムースを添えて~」。

赤ワイン叉焼麺~カブのムースを添えて~

赤ワインだから醤油で来るかなぁと思ったら思いっきりビンゴぉ~。

赤ワインで仕上げたチャーシューの上にはカブのムースと菜の花が...

トッピング

周りにはクレソンが...最初は三つ葉だと思っていた。

鶏がメインのシャープな醤油味、魚介の効き方もいい塩梅ですな。

カブのムース、旨ぁ~、赤ワインのチャーシューもワインワインしていなくて肉の旨みがいい感じです。

添えられたレモンを途中で搾ると...

レモン

すっきり爽やかな味わいに...

でも食べる前に「69’N’ROLL ONE」でやるようにレモンを丼の縁に這わせたりして...(笑)

満足の一杯でした。

この「赤ワイン叉焼麺~カブのムースを添えて~」は4月いっぱいなのかな?



静岡DEはしご酒の時には50食限定で夜9時から〆のラーメンが静岡店で提供されるそうです。

こちらも楽しみ~です。




伊駄天




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/04/06(水) 15:39:21|
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