ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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藤枝 「伊駄天」の麺がリニューアル

伊駄天の麺が日曜日の夜から東京の製麺所の麺に切り替わった。

とくにつけ麺に使う麺が大幅にかわったというので最初は「醤油らーめん」で食べようかと思ったがこの話を店主から聞き急遽、醤油のつけ麺に変えてもらった。


つけ麺1



麺は平打ちで縮れも入った手揉み風に仕上がっており艶もよくいかにも美味しそうな麺。


つけ麺アップ



まずは麺だけで食べるとかみしめるごとに小麦のよい味が口の中に...

そしてスープの絡みもよくスープを持ち上げてくれる。

今までの麺も美味しかったのだが今度の麺はさらに美味しい。

今度の麺はラーメンの味によって異なる麺を使用していくとのこと。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/29(火) 22:04:20|
  2. 伊駄天
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