朝食を求めていつものように築地場内の「うお河岸横町」に．．．
何処にしようかと思ってさまよい歩いて見つけたのがこの店「つきじ
丼匠」
この店先に張り出されている
丼の数々．．．
中でも一番気になったのが「うに玉
丼」、凄く食べてみたくなり店内に。
中はカウンターのみでほぼ満席で空いている席に座り「うに玉
丼」をオーダー。
しばらくして「うに玉
丼」が．．．
ネーミングのまんま、うに丼のど真ん中に卵黄が添えられています。
ムラサキをかけて卵黄を崩してうにに絡めて食べると．．．
美味いじゃん。うにの濃厚な味に卵黄の味が絡み、うに単体で食べるより濃厚な味に。
刻んだ大葉も散らされていて一緒に食べるとすっきりとした味に。
考えてみればこれって最強の組み合わせじゃない？
築地うお河岸横町、奥が深いです。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
- 2008/08/12(火) 06:08:06|
- 丼もの
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| コメント:8
う、うまそー
どうしても食べたくなってきました
東京に行っていろいろなお店にふられていたみたいですが、おいしそうなもの食べているじゃないですか
心配して損しちゃいました（笑）
なにはともあれブログ再開おめでとうございました
毎日見ちゃいますよ
- 2008/08/16(土) 11:46:56 |
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- 山ちゃん #-
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初めまして！あし＠からきましたhikimamaと申します！
すっごく美味しそうですねぇ～！！！
コメントしたくなっちゃうような美味しそうな写真が沢山！ヨダレが出てしまいそうです・・・。
これからも沢山美味しい物を紹介してください！楽しみにしています！！
- 2008/08/16(土) 19:14:15 |
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- hikimama #-
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こんにちは♪(〃^∇^)o_彡
桜パパの≡Slowlifeです(。･ω･)ﾉ大阪から発信遊泳中です
Blogにemoを貼ると記事の内容でココロの変化が見れるかも？？。
あし＠のお気入り、友達申請は大喜びしますよ。
濃厚な味が想像できます
今日も笑顔で(*⌒ｰ⌒笑)o『笑う門には福来る』感謝♪
http://blog.livedoor.jp/sakurapapa16/
- 2008/08/16(土) 19:36:57 |
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- 桜パパ≡⊂⌒⊃≡Slowlife #USldnCAg
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＞ゴリさん
最初は別の店の「うに、まぐろ丼」を食べようと思ったのですが...
このメニューに惹かれてはいりました。
で、大正解でした。
うにも卵、卵黄との相性は抜群でした。
ただ、コレステロールが...（笑）
- 2008/08/17(日) 14:26:41 |
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- ボボイ #-
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＞やまちゃん
２軒連チャンで振られてその後で一軒、振られています。
振られた店も多かったのですが収穫も多かったですよ。
色々ご心配かけましたが、いよいよ本格的に動きます。
- 2008/08/17(日) 14:30:39 |
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- ボボイ #-
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＞hikimamaさん
初めまして。
ご訪問いただきありがとうございます。
焼津から東京なので、なかなか行けませんがその分、静岡の美味しいものを紹介していきますね。
- 2008/08/17(日) 14:38:16 |
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- ボボイ #-
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＞桜パパさん
初めましてです。
拙いブログですが懲りずに遊びに来て下さいね。
うにと玉子、最強のコンビでした。
大阪の方と言うことですが大阪にもたくさん美味しいものが、しかも安くあると聞きます。
一度、大阪に行きたいと思っているのですが...未踏の地です。（笑）
どうぞ、よろしくお願い致します。
- 2008/08/17(日) 14:43:36 |
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- ボボイ #-
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