ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「BeeHive 六本木」@港区六本木 ラーメンバンク夏祭り限定『味噌ラーメン』

8月12日 「ラーメンバンク」主催の「ラーメンバンク夏祭り」に参加するために六本木の「BeeHive」にやってきました。

BeeHive

6時から提供されるこの日だけの限定「味噌ラーメン」を食べて7時から「ラーメンバンク夏祭り」です。

BeeHive


大御所様と5時に「BeeHive」前で待ち合わせの予定だったのですが都営大江戸線の青山一丁目駅でバッティング。(笑)

結局は5時15分頃着いたのですが既に3人様お待ちの状態。

Nさん、湯河原以来ですね~。

じたろうさん、はじめましてです。m(_ _)m





6時チョイ過ぎ、店がオープンして店内に。

イベント参加組は最初にチケットを買ってカウンターに..

その間にラーメンオンリー組も同時に入ってきているのでイベント参加組は4番手の私が座った時点で満席。

大御所様は待ち席で待つことに...

あとで思ったのですが最初にラーメン食べさせて後でチケットを買うシステムにしても良かったのではと思いましたが...

約一時間前から来ていて、いざ席に座ろうとするとイベント参加組の空いている席が4席しかないのはチョット...



斉藤店主は厨房に入りっきりなので看板娘?のMIZUHOさんにご挨拶...(笑)



そして出て来た「BeeHive特製みそラーメン」。



みそラーメン

コーンにキャベツ、モヤシの野菜にミンチミート、チャーシューと構成のトッピング。



トッピング





トッピング



スープはけっこう濃厚でニンニク、生姜が程よく効いていてパンチのある味わい。

王道の札幌みそラーメンと言ったところでしょうか。


繊細な味わいが持ち味の「naminori」とは真逆の濃厚スープ。


個人的にはどちらも好きなんですけどね。


麺はこのみそラーメンに合わせたとみられ中太麺。


麺


プリッとした食感を持ちながら歯切れの良い自家製麺。


美味しくいただいてスープまで完飲。


そして、一度店を出て少し時間をおいて「ラーメンバンク夏祭り」に突入していくのでした...。




BEE HIVE 六本木店




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/08/12(金) 23:30:28|
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