ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「支那そば なかじま」@群馬県高崎市

久しぶりに都内を通り越して群馬まで遠征。

関西の大御所様、ご推薦の「支那そば なかじま」まで行って来ました。

「支那そば なかじま」の店主は目黒の名店「かづ屋」出身の方と聞いています。


しっかし、高崎もメチャ暑い~

駅の駐輪場でレンタサイクルのママチャリを借りて行って来ましたよ。


最寄り駅は北高崎の駅なんですが路線の本数を考えると高崎からチャリンコのほうがええんじゃねぇの。との関西の大御所様のご教授。


途中、少し道に迷って30分ほどで目的の「支那そば なかじま」に着いたのですがオープンまで後、30分もあるので真ん前にあるショッピングセンターの「ウニクス高崎」に避難。

約10分前になって店先に...


なかじま

開店5分前で私含めて6人の待ち客、オープン時点では10人の待ち客。

オープンしてすぐに満席となってしまいました。




メニューはこんな感じです。

メニュー

では、お勧めだという「わんたんそば」を...


しばらくして「わんたんそば」が出て来ましたよ。


わんたんそば

鶏、豚に煮干しや節系を合わせたスープ、ちょっと魚介系が強めな感じでした。

単調な感じはなく非常に奥深い味わい。


スープ

でもちょっとオイリーな感じも...

そしてプルンとした皮のワンタンが5つも。


わんたん

生姜が程よく効いていて軟骨も入っているのかな?肉の中にコリっとした食感がいいアクセントになっています。


チャーシューもイイ感じですね。

チャーシュー

煮豚でなくちゃんとした焼き豚。

周りが赤く色づいているのが懐かしいですねぇ。


いや~、美味くて次があるのを忘れてスープまで完飲してしまいいました。


遠くまで来た甲斐がありました。

「しおそば」もどんな味なのか気になりますね~。

おおっと、その前に修業先の「支那そば かづ屋」にも行かなくては...





支那そば なかじま




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  1. 2011/08/18(木) 22:42:04|
  2. ラーメン(群馬県)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

困るなあ、
声かけてくれないと(爆)
  1. 2011/08/18(木) 22:56:42 |
  2. URL |
  3. sue #-
  4. [ 編集 ]

ヾ(;´Д`●)ノぁゎゎ

福島の大明神様を怒らせてしもうた。(笑)
  1. 2011/08/19(金) 21:55:43 |
  2. URL |
  3. ボボイ #-
  4. [ 編集 ]

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