ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「麺’S食堂 粋蓮」@焼津市  夏季限定『夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺』

ランチタイムに「麺’S食堂 粋蓮」に...

麺’S食堂 粋蓮

店主からメールで「新しい昼の限定始めたから来いや~」と呼び出されました。

こちらのメニューがそうなんですね。


限定メニュー

限定10食ということです。

券売機でポチッと食券を購入なんですがまだこの店での券売機に慣れません。


今までは口答での注文だったのですから...

店に入るとカウンターに座って一呼吸おいて「あっ、そうだっけ」と言いながら券売機に行くという具合です。


ホント、習慣というのは怖いですね。
で、こちらが夏限定一日10食限定の「夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺


夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺

基本的には朝のメニューで出していた「トマトらぁ~麺」がベース。

それにバジルをスープに合わせ夏野菜の素揚げに鶏チャーシューをあしらえた冷やしラーメンとなっています。

夏野菜には...

夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺

カボチャ...

夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺

アスパラ...


茄子

茄子...


夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺

チャーシューは鶏塩チャーシューなんですね。




夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺

水菜と白髪ネギの下にはトマトソース。



スープは魚介と鶏のWスープ、トマトの酸味と甘みがイイ感じです。玉ネギの甘さも出ていますね。

ニンニクも程よく効いております。





夏野菜とトマトの冷たいらぁ~麺

途中でレモンを搾るとより酸味のきいた爽やかな味わいに...


なんでもオペレーションが大変で今月いっぱいで終了させる魂胆らしいです。

あと残り一週間、お早めにどうぞ~。





麺’s食堂 粋蓮




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  1. 2011/08/20(土) 23:00:07|
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