ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「天雷軒 神谷町店」@港区虎ノ門(最寄り駅は神谷町) 『味噌拉麺』

「天雷軒 神保町店」で振られて今度は神谷町駅から歩いて2分程度の「天雷軒 神谷町店」に...



天雷軒 神谷町



天雷軒 神谷町

店舗前のショーケースにはこの店をプロデュースしている「LUNA SEA」の真矢が実際にライブで使ったスティックが誇らしげに飾られていました。


真矢のスティック


そして店をチラ見してみると...



今度はいましたよ~。

しゃっちょさんが。


ゲキカワユス。




では店内に...



店主のしゃっちょさん自らカウンターに案内してくれました。


しゃっちょさんは主にホール担当、3人のスタッフが厨房に...


ちょっと神保町店と違う点は神保町店は券売機設置なのですがこちらは口頭での注文。


メニューはこちら...

メニュー



前回、新保町に伺ったときは未提供だった「味噌拉麺」をチョイスしてみました。



味噌拉麺



具は糸唐辛子、ネギ、隠れて見えませんがチャーシューが一枚と至ってシンプルな構成。



スープは意外にも濃厚で焦がしネギがいいアクセントとなりいい感じゃないですか。


スープ




野菜の旨みにニンニク、ショウガも効いていて濃厚かつパンチのある味わい。


「琥珀醤油」とは全く違った味わい。


「天雷軒」の「味噌」は好きなタイプのラーメンでした。



雰囲気的にしゃっちょさんは神保町店よりも主にこちらにいるような感じですね。



今度は「牛骨拉麺」を食べにこなくてはと思うのでした。




天雷軒 神谷町店




関連ランキング:ラーメン | 神谷町駅六本木一丁目駅御成門駅







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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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神谷町 天雷軒 琥珀醤油チャーシュー

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