ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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「すぎのき」@藤枝市 期間限定『海老塩豚骨らーめん』

この日は豚骨気分ということで藤枝市大東町の居酒屋さん「すぎのき」に...


すぎのき 海老塩豚骨


う~ん、久しぶりですね。


2ヶ月くらい前に来たんですけどそのときは臨休で振られました。



駐車場には一台の車もなくノーゲストの雰囲気。


てぜは店内に...





店内はやはりノーゲスト。


空いているカウンターに座りメニューと睨めっこ。



すぎのき 海老塩豚骨


あっ、一時期メニューから外れていたつけ麺が復活していました。



このときまで、「豚骨ラーメン」か「すぎのきらーめん」気分だったのですがこちらをみて気が変わりました。


すぎのき 海老塩豚骨


期間限定...


「いつまでやるんですか?」と聞くと「決めてない。様子見ながらですね。」とご主人。


提供開始はつい最近らしい。


もしかしたらってことで「海老塩豚骨らーめん」をチョイス。




すぎのき 海老塩豚骨


「まるみ」の海老は甘エビでしたがこちらは桜海老をつかつているようですね。


スープのベースは豚骨なんですが以前食べたときよりあっさり目のイメージ。


すぎのき 海老塩豚骨


香ばしい海老の味わいも...穏やかな効き具合でいい塩梅です。


美味しくいただきましたが豚骨濃度がちょっと低めだったことが気になりました。





近いうちに豚骨ラーメンを食べに行かなくては...







すぎのき




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  1. 2012/02/09(木) 20:30:12|
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