ボボイの逆襲 ~日本を喰いつくせ!~

静岡在住のボボイと申します。 「日本喰い尽くせ」なんてサブタイトルつけましたが無理です。 関東、中部圏の美味しかった物を紹介したいと思います。 あと、日頃思ったこともね...

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静岡の迷店4店舗コラボラーメン  「豚風亭」@静岡市清水区  『カレーのまぜそば』

藤枝の「ちっきん」から静岡市清水区の「豚風亭」に...


豚風亭 カレーまぜそば

途中で用事を済ませてきたので既にオープン。


店内は夏休みということもあってか家族連れで賑わっていました。


空いているカウンターに座るって店主にご挨拶。



この日で未食の「静岡の迷店4店舗コラボラーメン」を制覇するつもりだったのでこちらのメニューをオーダー。



豚風亭 カレーまぜそば


1日10杯限定の「カレーのまぜそば」です。

当初は清水名物「もつカレー」をモチーフしたまぜそばを提供する予定だったらしいですがいろいろな事情で「カレーのまぜそば」になったらしいです。



そして、出来上がってきた「カレーのまぜそば」



豚風亭 カレーまぜそば


具材はミンチ肉、水菜、みじん切りのタマネギ、ガーリックチップ、糸唐辛子。


全体に背脂と擂られたゴマが...


豚風亭 カレーまぜそば


オーソドックスと言えばオーソドックスかな?


まぜそばなのでぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。


背脂の甘さもあるのか辛さ的にはマイルドな辛さ。


辛いのが苦手な私でももう少しスパイシーさが欲しくなったくらいですから。


タマネギのシャキシャキ感もイイですね。



豚風亭の看板メニュー「豚風麺」の麺だと思われる自家製の太麺。


豚風亭 カレーまぜそば

ちょっとゴワッとした感のある麺がまぜそばに合っていると思います。


食べたあとに店主に言いましたが欲を言えば割りスープがあるといいなと思いました。


途中でスープを加えてラーメンスタイルで食べるというのもありかなと...


美味しく完食いたしました。



それにしてもこちらのメニューも気になります。



豚風亭 カレーまぜそば








拉麺豚風亭




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/08/25(土) 06:36:42|
  2. ラーメン(静岡市清水区)
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